发布网友
发布时间：2022-04-23 15:42
共2个回答
懂视网
时间：2022-11-19 12:58
1、用料：红薯100g，葛根粉80g，水30-40g，烧仙草。
2、先挑选好红薯，洗净。
3、把红薯放锅里蒸到软烂，然后去皮用勺子撵成泥。
4、取大概100g葛根粉，用啤酒瓶或者擀面杖弄成粉末。
5、把葛根粉和红薯揉在一起，不停的揉。
6、往里面加入30g-40g的水。
7、将芋圆块取出，搓成条状。
8、用刀将条状芋圆切好并揉成汤圆状。
9、锅里烧一锅沸水，将切好的芋圆放入。
10、等芋圆煮沸腾，捞出来放在碗里，与烧仙草中和。
11、撒上牛奶或者椰子汁，一碗软QQ的芋圆烧仙草就做好啦。
热心网友
时间：2024-02-07 00:48
教你芋圆烧仙草Q弹爽滑的做法
热心网友
时间：2024-02-07 00:49
用料
芋头 南瓜 紫薯 红薯
木薯粉
仙草粉
红豆 花生 莲子 百合
芋圆烧仙草的做法
图1 地瓜、紫薯蒸熟后，捣成泥备用。
图2 南瓜去皮蒸熟后，捣成泥备用。
图3 芋头蒸熟去皮，捣成泥备用。
图1 分别在4中泥中加适量的糖搅拌均匀，然后放入适量的木薯粉。（粉的比例是：1/1.5粉越多越Q）
图2 搓揉成团，不黏手即可。
图3 最后搓成条，切小块洒太白粉。（以免粘）
煮沸一锅水，将芋圆放入沸水中煮至浮起，捞出过凉水备用。不要煮时间太长4-5分钟即可（我做的比较多放冰箱冷冻，吃的时候取出煮熟后即可食用）
图1 仙草粉50克加150克水调成糊状，无颗粒。一定要充分溶解。
图2 调好的糊倒入1升沸水中，不停搅拌，小火煮沸。放凉后即可食用
（冷藏3小时口感更好，仙草我用啦1升水口感比较硬比较Q，如果喜欢吃软的可以多加水）
图3 红豆、花生、莲子、百合加冰糖煮一锅糖水，冷藏备用。
冷藏好的仙草切小块铺底，上面放红豆、花生、莲子、百合和煮好的芋圆浇上糖水加蜂蜜即可食用。
小贴士
还可以根据个人口味加蜜绿豆、凉圆、小汤圆、薏仁、麦片、龙眼肉、各种水果和炼乳。
Copyright © 2019-2022 51dongshi.com 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务
