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烤箱烤鸡翅怎么烤?

发布网友发布时间：2022-04-23 15:35

共4个回答

热心网友时间：2023-07-20 16:15

1,将鸡翅改刀,也就是在鸡翅上划些小口,以便入味
2,用酱油.姜粉.糖.盐用淀粉水调成调料水
3,将鸡翅裹上调料水
4,放入考盘中,洒入盐,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大约二十分钟,180度就可以了

1、将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；.
2、将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。

惹味烤鸡翅
材料：
鸡翅6个

调料：盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙

做法：
1 鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。
2 鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱400F/200C度烤30分钟，中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。

注意：
1 肉骨分离是个费精力的活，主要是两头的筋要剪断，中间的肉就易分了。
2 鸡翅骨肉分离后会变得较短，烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。
3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。

再来一个:蜜汁烤鸡翅
做法：
1. 把洗干净的鸡中翅，沥干水分，放在容器里，放点盐，糖，老抽（点点，上色用的），放点超市里可以买到的BBQ的酱（和番茄酱很向的那种），腌10分钟。
2. 把烤箱开到6，预热1分钟
3. 把鸡翅均匀的放在考盘里。
4. 烤30分钟（我的鸡翅比较小所以烤了25分钟，一般超市里买的大小应该在28分钟左右。不要超过30分钟。
5. 时间到后，把蜂蜜挤到一个小碗里，用小刷子，沾着刷到鸡翅上，然后调到7或者8，继续烤3分钟，用筷子取出装盘。即可。

热心网友时间：2023-07-20 16:15

1. 土豆削皮，切滚刀块，放进锅里，中火煎至金黄；
2. 把煎好的土豆放进耐热容器，洒少许盐；
3. 把腌制入味的鸡翅摆在土豆上面；
4. 耐热容器放在烤盘或烤网上，放进预热200度的烤箱，中上层30分钟；
每隔10分钟取出刷一层蜂蜜水，并翻面两次；
5. 撒上欧芹，放到上层，只开上火，烤3~5分钟即可。

热心网友时间：2023-07-20 16:16

首先把鸡翅清洗干净，倒入蚝油、生抽、料酒、盐、盐焗粉等调料，腌制二十分钟，然后刷一层油放烤箱中烤熟为止。

热心网友时间：2023-07-20 16:16

鸡翅改刀，首先腌制，具体做法一起来看！

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