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豌豆尖汤怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 15:20

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-05-02 08:53

1、豌豆尖洗净备用。

2、将姜切片、小葱切成葱花。

3、锅中放少量水,同时可放入姜片和猪油。

4、水开后放入豌豆尖,马上用筷子翻拌烫熟。

5、当汤再次沸腾时,放入葱花、盐和味精就可关火。

美味小贴士:
1、豌豆尖千万不要煮太久,否则就不好吃了。
2、想喝多少汤,就放多少水,水别放多了。

豌豆尖,即豌豆苗:蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶,也是苗类蔬菜的一种,又被称为“豌豆尖”“龙须菜”,“龙须苗”.是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。在南方特别是江南地区最受欢迎,扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘豌豆苗,以表岁岁平安之意。

热心网友 时间:2022-05-02 10:11

食材明细
主料
豌豆尖
250g
辅料
姜片
少许

适量
味精
适量
清淡
口味

工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豌豆尖汤的做法步骤
1 1将买回来的豌豆尖摘去老的部分,清洗好后沥干多余的水备用。
2 2姜去皮后切成片
3 3姜片放入汤锅中熬制
4 4沥干水后的豌豆尖放入装汤的容器中。
5 5带锅中水煮沸后,放入适当的盐和味精。
6 6将调好味的汤导入放有豌豆尖的容器中,将豌豆尖烫熟即可。
7 7豌豆尖的清香简直沁人心脾。

热心网友 时间:2022-05-02 11:46

做豌豆尖汤很容易,锅里放清水,烧开后把豌豆尖儿放进略开一下,放少许盐,香油即可食用。
豌豆尖汤的做法 豌豆尖汤怎么做

1、食材:新鲜豌豆尖50克,鸡蛋2个,盐和味精各3克,胡椒1克,猪油5克,蔬菜油10毫升,青葱1棵 2、新鲜豌豆尖掐去老硬的豆荚;鸡蛋加盐打散;葱切花。3、在炒锅里热油,快冒烟时边搅边下蛋浆,不要急着翻动,要等大部分凝固才翻,否则蛋味不浓,在汤里也太散。4、翻炒2分钟左右,用锅铲将...

三米粥铺怎么样

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豌豆尖如何做汤

(1)将买回来的豌豆尖摘去老的部分,清洗好后沥干多余的水备用。(2)姜去皮后切成片。(3)姜片放入汤锅中熬制。(4)沥干水后的豌豆尖放入装汤的容器中。(5)带锅中水煮沸后,放入适当的盐和味精。(6)将调好味的汤导入放有豌豆尖的容器中,将豌豆尖烫熟即可。

豌豆尖汤的做法

豌豆尖汤的做法:1、银鱼加入料酒拌匀,腌制10分钟;2、豌豆尖洗干净,沥干;3、锅中倒油,油烧热后下入姜炒香,倒入适量清水、盐煮沸,加入银鱼煮3分钟,下豌豆尖鸡精、煮沸;4、煮好后盛出即可。小贴士:豌豆尖还有清肝明目标食疗成效,含很多胡萝卜素、叶黄素,这些元素关于维护视神经、改善目力有...

豌豆尖滑肉汤怎么做好吃又嫩 豌豆尖滑肉汤的烹饪方法

1、主料:里脊肉适量、豌豆尖适量。辅料:姜适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、小葱适量、蛋清适量、红薯粉适量、酱油适量。2、准备豌豆尖适量,小葱适量,姜适量,切片。3、里脊肉(普通瘦肉也可,只是里脊肉煮出更嫩)适量,切片,先加入酱油适量揉匀,再加入鸡蛋清适量,揉匀。4、小葱切粒。豌豆尖洗...

豌豆尖汤的做法

1. 银鱼处理:将银鱼加入料酒中拌匀,腌制10分钟,使其更加鲜美。2. 豌豆尖准备:将豌豆尖洗净,沥干水分,备用。3. 炒制汤底:锅中倒入适量食用油,烧热后加入切好的姜片炒香。然后,倒入清水,加入盐和银鱼煮沸。煮至银鱼变色后,加入豌豆尖并调入鸡精。4. 盛出享用:煮好的豌豆尖汤盛出即可...

豌豆尖汤要怎么做?

个人觉得,豌豆尖蛋汤最好吃,豌豆尖一定要嫩,把鸡蛋炒了之后放进涨了的水中,放适量盐,油也少点,这样青叶子菜的颜色会保持绿绿的,然后把淘好的豌豆尖放进去,烫一下就起锅,感觉所有豌豆尖都烫焉了,几秒钟就OK烫久了就老了不好吃了。起锅就大功告成。

豆汤豌豆尖做法

首先,对于制作豆汤豌豆尖,我们需要处理新鲜的豌豆尖。将豌豆尖挑选出老茎,然后仔细清洗干净,以确保其新鲜度和口感。接下来,是处理白豌豆的部分。将白豌豆浸泡在清水中一整夜,让它们充分吸水膨胀。为了达到最省事的效果,可以使用高压锅来煮白豌豆。将白豌豆和适量的水放入高压锅中,选择高压烹饪,...

豌豆尖汤怎么做好吃

1、豌豆尖洗净备用。2、将姜切片、小葱切成葱花。3、锅中放少量水,同时可放入姜片和猪油。4、水开后放入豌豆尖,马上用筷子翻拌烫熟。5、当汤再次沸腾时,放入葱花、盐和味精就可关火。美味小贴士:1、豌豆尖千万不要煮太久,否则就不好吃了。2、想喝...

上汤豌豆尖做法

开始制作上汤豌豆尖的步骤如下:首先,准备一口锅,加热后加入适量的油。当油温适中,即微微冒烟时,将蒜末放入,用小火慢慢煸炒,直至蒜末呈现出微微的金黄色,释放出浓郁的香味。接着,将切好的皮蛋丁加入锅中,与蒜末一同翻炒均匀,让皮蛋的香味融入汤汁之中。此时,可以加入一小碗清水(如果手头有...

豌豆尖蛋汤怎么做

豌豆尖蛋汤怎么做食材:豌豆尖200克、鸡蛋2个、小葱1根、姜1克调味料:食用油5克、花椒1克、盐2克豌豆尖鸡蛋汤的做法:1、小葱切葱花,姜切末,鸡蛋打散;2、锅里倒油,油温6成热时,下入蛋液炒散,加姜、花椒炒香,倒适量清水、盐煮沸,下豌豆尖煮30秒;3、盛出撒葱花即可。小贴士:豌豆苗...

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