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发布时间：2023-02-27 06:45
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时间：2023-06-22 22:40
茶树菇味道鲜美，而且含有的蛋白质比一般的蔬菜要高，那么，宝宝能吃茶树菇吗？一般情况下，一岁左右的宝宝就可以吃茶树菇了，但是在吃之前妈妈们要确定宝宝是否对菌类食物过敏。
宝宝能吃茶树菇吗
宝宝能吃茶树菇。茶树菇对肾虚尿频，水肿，气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。一般情况下，宝宝10—12个月左右就可以吃茶树菇，但是茶树菇属于发性食物，容易引起过敏体质者产生过敏现象。所以妈妈在给宝宝食用前要先确定宝宝是否会对菌类食物过敏。而且茶树菇菇属于难咀嚼的食物，因此，妈妈们要依据自己家宝宝咀嚼食物的能力，选择具体给宝宝食用茶树菇的时间。
宝宝吃了茶树菇会怎样
一般情况下，宝宝吃了茶树菇以后不会有什么异常反应，但茶树菇毕竟属于菌类食物，不排斥有个别是过敏体质的宝宝会对茶树菇过敏。
宝宝吃了茶树菇过敏后可能出现的症状是：头晕肚痛、呕吐泄泻、身上起红斑、贫血、肝大、黄疸、肝硬化、胃出血、肝昏迷、手足发抖、语言不清等。妈妈们如果发现宝宝对茶树菇过敏，要马上带宝宝去就诊。
宝宝吃茶树菇有什么好处
茶树菇味道鲜美、脆嫩爽口，那么宝宝吃茶树菇有什么好处呢？茶树菇可以提高宝宝的食欲，起到健脾益气的功效。此外，茶树菇含有的氨基酸，可以促进宝宝身体发育和智力发育。
1、可以起到健脾开胃，提高免疫力的作用。
我国中医认为茶树菇性平，甘温，有益气开胃、健脾止泻的功效，可以提高宝宝免疫力和增强防病能力。
2、可以预防宝宝缺铁性贫血。
茶树菇中铁含量很高，常吃可以预防宝宝缺铁性贫血。宝宝的消化系统相对较弱，妈妈们应将茶树菇洗净切成丁后，再和其他食物搭配烹调。
3、可以促进消化，预防便秘。
有关研究表明，小孩子每天需要10克左右的膳食纤维。干茶树菇每百克中含有的纤维素是14.4克。茶树菇中的纤维素可以刺激胃肠蠕动，减少粪便在肠道中的停滞时间及粪便中有害物质与肠道的接触，从而帮助消化和预防便秘、痔疮等疾病。
4、可以促进宝宝身体发育和智力发育。
茶树菇里面含有人体所需要的18种氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%。这两种氨基酸对于宝宝身体发育和智力发育起着重要的作用。
宝宝吃茶树菇的禁忌
宝宝吃茶树菇的禁忌比较多，一方面要先确定宝宝不会对菌类食物过敏，才可以给宝宝食用；另一方面，茶树菇和虾仁、腊肉、刺激性的食物搭配后，不利于宝宝的健康，不建议宝宝食用。
1、妈妈在给宝宝食用茶树菇之前，要先确定宝宝不会对菌类食物过敏。
2、茶树菇和虾仁搭配，不建议一岁以下的宝宝食用。
茶树菇炒虾仁，富含优质蛋白质，但不建议一岁以下的宝宝食用。虾富含大量的异种蛋白，这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质的释放，比较容易引起宝宝过敏症状。茶树菇也属于发性食物，容易诱发过敏体质者产生过敏。因此，宝宝吃茶树菇的时候，建议不要和其他容易诱发过敏症状的食物搭配。
3、干锅茶树菇，是湖南的一道名菜，但不建议宝宝食用。
干锅茶树菇，是湖南的一道名菜，但不建议宝宝食用。因为，这道菜的主要原料除了茶树菇外，还有腊肉，辅料则包括了剁椒、青椒等富含刺激性的食物。腊肉，不仅含盐高，可能会加重宝宝肠胃负担，而且还含有致癌物质—亚*盐。有研究资料表明，幼儿期间开始吃腌制品的宝宝，成年后患癌症的可能性比一般人高出许多。
宝宝怎样吃茶树菇才安全
茶树菇营养丰富，富含蛋白质，但宝宝怎样吃茶树菇才安全？一般情况下，建议在食用茶树菇之前要先用淘米水浸泡30分钟。
1、吃之前要先确定宝宝是否对菌菇过敏。
茶树菇属于动风食物，过敏体质的宝宝不适宜食用。那么怎样才能知道宝宝是否对菌类食物过敏呢？可以从下面几个方面来判断。
（1）看家族血亲中是否有人对菌类食物过敏。
（2）看宝宝是否会对鸡蛋、牛奶、海鲜等过敏。如果宝宝对上面的食物会过敏，建议带宝宝到医院去做过敏原检测，看宝宝是否还会对其他东西过敏。
2、在食用的茶树菇的时候尽量先用淘米水先浸泡30分钟。
这样做有两个目的，一个是为了洗净茶树菇中的杂质，更主要的一个目的是尽可能的减少残留的有害物质。由于宝宝的身体还未发育成熟，对于食物的代谢比不上*迅速，因此，人工添加物及一些不明物质，可能会给宝宝造成身体上的伤害。
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