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花生含嘌呤吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 14:40

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热心网友时间：2023-07-01 12:31

含有。花生是高嘌呤食物。

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。

嘌呤，是存在人体内的一种物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用，是人体代谢生存不可少的。多数食物都含有嘌呤，人们的正常饮食中嘌呤的输入量能够保持平衡。

扩展资料：

无嘌呤或含低嘌呤食物：

如精粉、大米、苏打饼干、馒头、面包、奶类及奶制品、蛋类、各类油脂、水果、干果、糖及糖果；除菜花、菠菜等少数蔬菜外，大部分蔬菜，如胡萝卜、芹菜、卷心菜、黄瓜、茄子、西红柿、西葫芦、土豆含嘌呤都很少。

参考资料：高嘌呤食物_百度百科，花生（双叶植物类）_百度百科

热心网友时间：2023-07-01 12:31

　　花生是高嘌呤食物，最好少吃。痛风的饮食控制是药物治疗有效的辅助。平时应少进食含嘌呤高的食物。比如啤酒，含嘌呤高的食物还有，动物的心、肝脏、脑、肾、鱼虾蟹、豆制品，尤其是吃海鲜和啤酒。酸奶可以饮用的。
　　花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

热心网友时间：2023-07-01 12:31

花生是高嘌呤食物，每100克花生中含嘌呤高达33.4毫克，因此尿酸高的人不能吃花生。一些食物的嘌呤含量每100克中/毫克食物名称嘌呤食物名称嘌呤食物名称嘌呤面粉2.3小米6.1大米18.1大豆27.0核桃8.4栗子16.4花生33.4洋葱1.4南瓜2.8黄瓜3.3番茄4.2青葱4.7白菜5.0菠菜23.0土豆5.6胡萝卜8.0芹菜10.3青菜叶14.5菜花20.0杏子0.1葡萄0.5梨0.9苹果0.9橙1.9果酱1.9牛奶1.4鸡蛋0.4牛肉40.0羊肉27.0母鸡25~31鹅33.0猪肉48.0小牛肉48肺70.0肾80.0肝95.0桂鱼肉24.0*鱼45.0沙丁鱼295蜂蜜3.2胰825.0凤尾鱼363牛肝233牛肾200.0脑195肉汁160~400

嘌呤含量少或不含嘌呤的食品:精白米、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龙眼、卷心菜、各种蛋类、牛奶、炼乳、酸奶、麦乳精、各种水果及干果类、糖果、各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等，各种油脂、花生酱、花生、杏仁、核桃、果酱等。每100克中嘌呤含量＜75毫克的食品:芦笋、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、麦片、鲱鱼、鲥鱼、鲑鱼、金*鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎、鸡、火腿、羊肉、牛肉汤、麦麸、面包等。每100克中嘌呤含量75毫克~150毫克的食品:扁豆、鲤鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、贝壳类水产、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸡汤、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、鹿肉、肉汤、肝、火鸡、鳗鱼、鳝鱼。每100克中嘌呤含量150毫克~1000毫克的食品:胰脏825mg、凤尾鱼363mg、沙丁鱼295mg、牛肝233mg、牛肾200mg、脑195mg、肉汁160~400mg 。

热心网友时间：2023-07-01 12:32

病情分析:您好，花生是高嘌呤食物，每100克花生中含嘌呤高达33.4毫克，因此尿酸高的人不能吃花生。绿豆要少吃。

热心网友时间：2023-07-01 12:33

含有。花生是高嘌呤食物。

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扩展资料：

无嘌呤或含低嘌呤食物：

参考资料：/ke.baidu.com/item/%E9%AB%98%E5%98%8C%E5%91%A4%E9%A3%9F%E7%89%A9/4955950"target="_blank"title="高嘌呤食物_百度百科">高嘌呤食物_百度百科，/ke.baidu.com/item/%E8%8A%B1%E7%94%9F/588725"target="_blank"title="花生（双叶植物类）_百度百科">花生（双叶植物类）_百度百科

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