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如何做香煎蒜香五花肉

发布网友发布时间：2022-04-23 14:39

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热心网友时间：2022-04-27 07:01

用料

五花肉 1条

大蒜 4瓣

生抽 1.5勺

白砂糖 1勺

蒜香五花肉的做法

五花肉冷水下锅焯两三分钟，捞起来清洗。这一步为了容易切开，且容易煎熟。

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五花肉切片，蒜头拍碎备用

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倒点食用油后倒入五花肉

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快熟时倒点白砂糖翻炒下，然后下蒜头，翻炒片刻倒入生抽，翻至颜色均匀后起锅

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锅里的余油不用盛出。超简单的一道家常菜就出炉啦！

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热心网友时间：2022-04-27 08:19

前言
用蒜香烧烤料做了一款煎五花肉来吃，以前用过COOK100的法式黑椒料做五花肉那是相当的好吃，五花肉味道特别的棒，跟生菜一起卷，可以吃很多都不腻，真好吃啊~这次看了这个蒜香烧烤料心想也用来煎五花肉最好吃了~
材料
主料：五花肉200g；
辅料：蒜香烧烤酱30g、黑胡椒10g
香煎蒜香五花肉
1
五花肉洗净后切片。
2
放入cook100蒜香烧烤酱。
3
加入适量黑胡椒，放置一边腌制半个小时。
4
锅内倒入少量油把腌制好的五花肉倒入锅内。
5
把五花肉摊开在锅底小火慢慢煎。
6
煎到五花肉边缘微微翘起。
7
把之前腌制五花肉的盆内加入少量水跟剩余调料调和均匀后倒入锅内。
8
开中火慢慢烧开。
9
待锅内的水收干即可。
小贴士
这个肉一定要跟生菜一起包着放入嘴里才好吃的，只是吃肉我觉得没有那么美味~所以做这个一定记得买生菜。
烧烤料内已经调好味了
不用再加盐了。

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