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胡萝卜苗粗粮饼的做法,胡萝卜苗粗粮饼怎么做

发布网友发布时间：2023-02-19 19:47

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热心网友时间：2023-09-19 02:58

胡萝卜粗粮馒头1. 将胡萝卜去皮，用蒸锅蒸熟 2. 将蒸熟的胡萝卜用过滤网碾碎，碾碎后的状态，约180克 3. 将胡萝卜泥放入面包桶中，加入一个鸡蛋 4. 加入100克玉米粉 5. 加入200克全麦粉 6. 加入5克酵母粉 7. 用面包机和面，和成光滑的面团后，发酵1个小时 8. 发酵好后，揉成光滑的面团。 9. 搓成长条状，将长条面团均为10-12份 10. 制作绣球，取其中四个面团，搓成细条状 11. 具体的绣球做法，可以百度下“绣球馒头” 12. 花型馒头：取一个面团，搓成长条，再折成蛇形 13. 用筷子在中间夹下 14. 胡萝卜型馒头：取一个面团，擀成圆薄片 15. 一端折1/4 16. 再从旁边一端卷起 17. 卷好，整形 18. 全部做好的样子，再上面盖上湿布或者保鲜膜，静置15分钟 19. 锅烧热，将胡萝卜型馒头放入 20. 放入其它花型 21. 大火蒸15分钟，盖盖子闷2分钟，出锅

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