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发布时间：2023-02-13 08:57
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时间：2024-07-31 08:42
沙县属于福建三明市。
沙县是国家商品粮基地县、国家南方重点林区县、福建省竹子重点产区。萝卜岩楠木种源自然保护区是全国唯一以楠木为对象的保护区。沙县小吃名闻遐迩。名胜古迹有开县始祖灵卫侯祠堂、唐代兴国寺、宋代理学家罗从彦祠堂、明起义首领邓茂七山寨、清代城隍庙和中国最大的依山凿刻石卧佛定光佛，2017年11月，获评全国文明城市。
在古代，沙县因独特的地理位置和较为便利的交通，成为商贾云集之地，人称“金沙县”。几千年来，沙县这片土地上，也走出了许多闻名遐迩的历史风云人物，清朝乾隆时期的著名儒将罗英笏，就是沙县人。
沙县小吃的影响力
10年前，沙县小吃已经作为中国小吃界的后起之秀，在业界有了一定的知名度。10年来，沙县小吃在全国遍地开花，将门店开到你的身边——不管你是在商业中心、城中村，还是城乡结合部。数据显示，目前沙县小吃在全国开了大约8万家门店，是麦当劳的30多倍，是肯德基的20多倍，营业收入很高，那可是几元一份累积起来的。
商贾云集之地，往往又是文化习俗融合汇聚之地。在南来北往饮食文化习惯的碰撞和融合下，沙县逐渐形成了兼容并包的小吃风格。沙县小吃中比较典型的豆腐、腊鸭、扁肉、粽子、糍粑，以及各类面食，都是中原饮食中的常见品种，并非沙县独有。
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