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三氯蔗糖是啥
发布网友
发布时间:2023-02-16 01:13
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1
个回答
热心网友
时间:2023-09-15 16:20
常见的人造食品甜味剂
三氯蔗糖是一种三氯化蔗糖分子,即一种经过化学改变的蔗糖(食糖)。三氯蔗糖非常稳定,它不受光热影响,也不受各种pH条件的影响。除了可靠的稳定性外,三氯蔗糖在口感和质地方面也很受欢迎,并且没有怪异的后味。因此,三氯蔗糖是烘焙的理想选择,也非常适合需要长期保质的商业食品。
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