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菠萝蜜丝小炒肉怎么做好吃,菠萝蜜丝小炒肉

发布网友发布时间：2022-04-23 16:33

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热心网友时间：2023-10-09 12:02

主料
菠萝蜜丝适量
瘦肉适量
辅料
青辣椒
2条
红辣椒
5条
香菜
2根
西芹
一根
步骤
菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤1
1.菠萝蜜丝备用
菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤2
2.瘦肉洗干净切丝
菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤3
3.肉丝切好，用酱油，生粉，胡椒粉，油，盐腌一会
菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤4
4.准备西芹香菜洗干净，切丁
菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤5
5.辣椒切片备用
菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤6
6.热锅放油倒入瘦肉翻炒一会，再倒入青红辣椒和西芹梗翻炒
菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤7
7.放入菠萝蜜丝快速炒30秒即可出锅

菠萝蜜丝炒肉丝怎么做好吃

锅中放油，待油八分热后放入腌好肉片，迅速翻炒以免粘锅，肉有些变色后放入红蒜片和姜片，继续翻炒，待肉完全变色后倒入酱油，翻炒两下放入菠萝蜜丝继续翻炒，待菠萝蜜丝略软，入味即可起锅。小贴士 1. 菠萝蜜丝用盐水浸泡更佳 2.腌制肉片时放入一点蛋清肉质更嫩 3.菠萝蜜丝本来就可生吃，所以...

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