清甜莲子的做法步骤图,清甜莲子怎么做好吃
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发布时间:2023-03-10 11:42
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时间:2023-10-12 22:34
用料
莲子
清水
冰糖
清甜莲子的做法
莲子洗干净,泡一泡
清水,冰糖(甜度自行掌握),莲子放入高压锅稍微压一压,酥软就可以,不需要很久,不然成莲蓉了。
煮好的莲子平铺烤盘,150度慢慢烘烤,主要是把水分烤掉一点,大概30~45mins左右,拿出来翻一翻,继续100度烘烤20~30左右,太干口感太粉~
OK,晾凉,装保险盒慢慢吃吧~清甜软糯,粉粉的很好吃~
清甜莲子的做法,清甜莲子怎么做好吃,清甜莲子的家常
1. 用温水下锅泡发莲子,泡煮5 分钟后捞起;2. 换入清水再泡煮至沸,把莲子捞起捅去莲心,又用开水泡煮至莲子松化,捞起待用;3. 把锅洗净,放进清水250毫升烧沸,加入白糖煮溶化后去掉泡沫,倒进莲子,用慢火煮3 分钟即成。
清甜莲子的做法步骤图,清甜莲子怎么做好吃
清甜莲子的做法 莲子洗干净,泡一泡 清水,冰糖(甜度自行掌握),莲子放入高压锅稍微压一压,酥软就可以,不需要很久,不然成莲蓉了。煮好的莲子平铺烤盘,150度慢慢烘烤,主要是把水分烤掉一点,大概30~45mins左右,拿出来翻一翻,继续100度烘烤20~30左右,太干口感太粉~OK,晾凉,装保险盒慢慢...
清甜莲子的做法有哪些?
将新鲜莲子洗净,去掉苦心。把莲子放入炖盅中,加入适量的水。加入冰糖,根据个人口味调整甜度。用文火慢慢炖煮,直至莲子变软,汤汁略微粘稠。炖好后稍微冷却,即可食用。莲子百合糖水 材料:新鲜莲子、干百合、冰糖、水。做法:新鲜莲子去壳去苦心,干百合提前泡发。将泡发好的百合和莲子一同放入锅中。
清甜莲子的做法有什么特别之处?
1.选材:清甜莲子的制作首先要选用优质的莲子。莲子分为红莲和白莲两种,红莲色泽鲜艳,口感较硬;白莲色泽较为淡雅,口感较软。制作清甜莲子时,一般选用白莲,因为白莲口感更加细腻。此外,还要选择新鲜、无霉变的莲子,以保证甜品的口感和营养价值。2.泡发:将莲子放入清水中浸泡,一般需要泡发6-8小时...
美味的香甜莲子羹怎么做好吃又简单,做法
莲子羹的做法 将莲子直接放入锅里加水煮开,水开约30秒,关火,将莲子捞出。莲子去芯洗净。将莲子放入锅中加冷水重新煮,煮开之后换用中火煮。莲子表面有开裂,汤水开始变粉的时候,按口味加糖,再中小火熬制约20分钟。莲子羹制成。
莲子怎么做才好吃又营养呢?
做法:1、桂圆去壳留肉备用。2、把莲子、芡实、红枣洗净放入大一点的碗里,然后放入剥好的桂圆,再注入清水。3、 电压力锅里放水,把装有莲子芡实等的碗放入电压力锅里,压上15分钟。4、出锅时放入冰糖即可。这道甜汤不仅味道甜糯,而且可以健脾益胃、补血益气、养颜美容、益肾、宁心安神等。
莲子羹怎么做
步骤:将莲子洗净,泡在清水中浸泡2小时,将泡软的莲子去皮,洗净备用。将红枣、桂圆用清水洗净,备用。将莲子放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20分钟。加入冰糖,继续煮5分钟,直到冰糖完全融化。加入红枣和桂圆,继续煮5分钟,直到红枣、桂圆煮熟。熄火后将莲子羹装入碗中,放入冰箱中冷藏即可...
莲子怎么做营养又好吃?
莲子蒸蛋 将莲子泡发去芯,与打散的鸡蛋液混合均匀,加入适量的盐、鸡精调味。将混合好的蛋液倒入碗中,上锅蒸制。蒸至蛋液凝固,表面平滑即可。这道菜简单易做,口感嫩滑,适合老人和儿童食用。在烹饪莲子时,注意以下几点可以使莲子更加美味:泡发:将干莲子提前用温水泡发,可以去除莲子中的苦味,...
新鲜莲子煲汤做法大全 新鲜莲子煲汤怎么做才好吃
去芯除杂:去除苦涩,留下清甜 莲子芯中含有苦味物质,煲汤前需要去除。用牙签或专业莲子去芯器将莲子芯轻轻挑出,注意不要损伤莲子肉。莲子外皮也略带苦味,可根据个人喜好酌情去除。煲汤之法:文火慢熬,香浓醇厚 将处理好的莲子放入砂锅或炖盅中,加入适量清水。若追求原汁原味,可不加入调味品;如需...
莲子怎么煮好吃
做法 1、莲子剥开,去除莲子心,用温水浸泡半小时 2、锅中烧水,排骨水后捞出洗净。3、焯好的排骨备用。4、排骨倒入电饭锅,注入适量的热水以及两匙盐,然后炖约一个小时。5、炖排骨的过程中,将玉米洗剥干净,剁成小块。6、排骨炖了约一个小时的时候,将玉米和莲子倒入锅中继续炖半个小时。莲子...