发布网友 发布时间:2023-03-09 22:42
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-12 03:12
失活是指该物质不具有活性,不能体先原有的性质其主要的原因是物的结构发生了根本的变化。主要事例:蛋白质的变性,高温、重金属中毒都能引起变性,该过程不可逆。热心网友 时间:2023-10-12 03:13
变性基本上就是发生了结构性的变化,一般是不可逆转的; 外界条件发生变化,如温度过低等(一定范围内),酶的活性暂时丧失,没有了催化能力。失活有可能复活。如温度回复到常温等。热心网友 时间:2023-10-12 03:14
蛋白酶的失活是因为高温或pH过高或过低。