春尖炒肉的做法
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发布时间:2023-03-07 03:24
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时间:2023-10-05 07:41
用料
主料
五花肉250g
春笋300g
调料
食盐
适量
调和油
适量
蒜苔
适量
柿子椒
适量
春笋炒肉的做法
1.春笋切片入开水锅中煮一下。
2.捞出滤水。
3.五花肉先入锅煮烂,以筷子能顺利戳进为准。
4.趁热切成薄片。
5.肉片入油锅稍煎出油,盛出备用。
6.油锅中下入笋片稍炒一下。
7.加入肉片,继续翻炒。
8.撒入香蒜t和青椒,加盐调味。
9.盛出装盘