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冻螃蟹煮面为什么有点酸
发布网友
发布时间:2023-03-08 03:17
我来回答
共
3
个回答
热心网友
时间:2023-10-09 07:54
原因也许是蟹本身的问题,或者是火候没把控好。
煮螃蟹是一道简单又美味的菜品。主料螃蟹,辅料葱、醋、酱油、姜、蒜。
做法:
1、可以直接煮螃蟹。水也不加。做法很简单:把螃蟹洗干净,弄死,螃蟹反过来放在锅里,一个个排好,千万不要加水。然后开中水煮到锅干水,有螃蟹香味,一点点焦味,就关火焖五分钟就可以了。
2、蘸酱:酱油、姜、蒜和白醋混一起,或许直接沾白醋吃。
热心网友
时间:2023-10-09 07:55
出现这种情况说明螃蟹有点变质了,释放出一些酸性物质,导致煮出来的面条有酸味,这种情况就不能吃了,为了身体健康考虑
热心网友
时间:2023-10-09 07:55
也许是螃蟹本身问题,也可能是火候没把握好
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