干笋焖五花肉怎么做
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发布时间：2022-04-23 17:08
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热心网友
时间：2022-06-22 18:44
材料
笋干，五花肉，蒜片，姜片
做法
1.笋干浸泡在水里
2.浸泡一天一夜之后的笋干软了许多
3.准备好五花肉，蒜片，姜片
4.五花肉用盐，干贝素，料酒，蚝油腌10分钟
5.热油锅下蒜片和姜片爆香
6.腌好的五花肉下锅翻炒
7.加少许高汤焖煮开
8.加入泡发好的笋干
9.我想吃辣的，就加了一点老干妈的红油
10.继续焖30分钟
1.笋干浸泡在水里
2.浸泡一天一夜之后的笋干软了许多
3.准备好五花肉，蒜片，姜片
4.五花肉用盐，干贝素，料酒，蚝油腌10分钟
5.热油锅下蒜片和姜片爆香
6.腌好的五花肉下锅翻炒
7.加少许高汤焖煮开
8.加入泡发好的笋干
9.我想吃辣的，就加了一点老干妈的红油
10.继续焖30分钟
五花肉焖笋干的做法
1. 准备五花肉和干笋，五花肉切成小块，干笋泡发后切成段。2. 热锅凉油，将五花肉煸炒至金黄色，加入葱姜蒜爆香。3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒炒匀。4. 加入泡发后的干笋，加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮30分钟左右，直到五花肉和干笋都变得软烂入味即可。5...
五花肉油焖干笋最正宗的做法
做法：1、把五花肉洗净，切成小方块，干笋在冷水里泡一个小时以上；2、油锅烧热，先炒五花肉，炒时加少许酱油和两颗冰糖，炒至肉色金黄略焦，然后倒入沥干水份的干笋一起翻炒五至八分钟；3、锅中加一大碗清水，水面需没过材料表面三分之一，汤水烧开后改为中小火，加盖焖煮四十分钟；4、在锅内汤...
干笋子怎么做好吃
1、材料：五花肉300克、干笋200克、香葱2棵、生姜1小块。调料：酱油2小匙、料酒2小匙、白糖1小匙。2、刮去肉皮上的毛，将肉切成方块，放入砂锅中加水，烧开后再煮5分钟捞出，洗净，葱、姜洗净备用；3、将砂锅洗净，把肉放入砂锅内，加葱、姜、料酒、1小匙酱油、半小匙白糖和凉水，大火烧开后，改...
干笋丝怎么做好吃
1、准备食材：五花肉、笋干、啤酒、葱、姜、八角、花椒、老抽、啤酒、冰糖。2、五花肉切方块，笋干提前泡发好，葱切葱花，姜切丝。锅中放少许油，把五花肉放入翻炒。3、当五花肉炒出油，微微变黄时，放入葱花、姜丝、八角和花椒翻炒出香味。4、加入笋干翻炒。5、加入老抽上色，翻炒均匀。6、加啤酒...
能否介绍下五花肉油焖干笋的好吃做法?
第1步、准备材料：五花肉，笋干（提前用水泡了3个小时，然后下锅里焯了一下）、葱姜 第2步、五花肉下锅里煸炒，出油 第3步、煸炒到金黄色，放少许料酒继续煸炒两分钟 第4步、把焯过水的笋干和姜片放进去一起翻炒 第5步、翻炒大概3分钟，放适量酱油、红烧汁 第6步、倒入一大碗清水，然后加...
五花肉油焖干笋怎么做
1、材料：五花肉350g、笋干100g、油适量、八角1个、香叶2片、干辣椒1个、老抽适量、生抽适量、冰糖适量、葱花适量。2、将干笋干提前浸泡30分钟后，在锅里煮30-60分钟，洗净沥干水份。3、 将笋干，五花肉切片，大蒜切段。4、热油锅，把五花肉下油锅煎香两面，逼出一些油份。5、然后加入香叶，八角...
能否介绍下五花肉油焖干笋的好吃做法?
1. 准备五花肉和笋干，笋干需提前泡水三小时，焯水后使用。2. 煸炒五花肉至出油，呈现金黄色。3. 加入适量料酒继续煸炒两分钟。4. 将焯水后的笋干和切好的葱姜放入锅中同炒。5. 约炒三分钟后，放入酱油和红烧汁调味。6. 倒入一碗清水，加入半勺白糖，大火煮沸后转中火焖煮二十分钟。7. 收汁...
干笋怎样做啊
1、食材准备干笋：五花肉，盐，白糖，味精，食用油，葱，姜，蒜，料酒。2、干笋将它洗净浸泡一下变软之后捞出控水备用。3、新鲜的五花肉洗净，然后切成块放在一旁备用。4、锅中倒入清水加入葱，姜，蒜，然后将切好的五花肉块放入水锅中，开水煮，煮熟之后焯水去除油墨和血腥。5、锅中倒入食用油，然后...
前几天,我买了点干笋片,却不知道怎么吃好,炒了一点,又不好吃,请教下怎...
三、步骤 1、炒锅中放适量油，爆香姜片 2、放五花肉跟肉皮下去拌炒 3、直到五花肉表面起焦 4、放料酒、老抽、生抽、白糖稍稍拌炒 5、放入高压锅 6、加水：一半是清水一半是泡笋干的水，差不多没过肉的量 7、放笋干 8、盖上锅盖，高压锅大火压15分钟，转小火焖10分钟 9、10、稍稍还有点汤汁...
干竹笋怎么做好吃又简单(干笋的家常做法推荐)
1. 干笋尖倒大盆里；2. 用足量凉水浸泡10小时左右，中途换水3-4次；3. 这是泡发好的干笋尖，比干笋时肥厚有弹性，涨发了2-3倍大；4. 取一盘水发干笋尖，带皮五花肉约800克；5. 五花肉清洗干净，切成2公分厚的肉块；6. 家常调料准备好，见材料列表；7. 凉锅凉油，肉块和干调料全部倒...
