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黑蒜养生效果如何?哪里可以买到黑蒜?

发布网友发布时间：2022-04-23 16:59

共3个回答

热心网友时间：2023-10-17 04:25

黑蒜是将新鲜的生蒜长时间发酵熟成处理后，蒜瓣由白变黑、口感酸甜、食后无蒜臭、具有抗氧化、抗酸化的功效，对糖尿病、高血压、高血脂、癌等疾病亦有疗效，还可消除疲劳感、冷感症、肩酸及腰痛等症状，并有改善便秘、保护肝脏、提高前列腺活性、促进睡眠等作用。下面介绍黑蒜的适用人群和一些注意事项供大家参考。黑蒜适用人群
1、贫血、缺铁、缺钙者。
2、心血管及脑血管疾病者。
3、肝硬化、肝炎、肝指数过高、肝癌患者。
4、癌症患者。
5、老人痴呆症、帕金森氏症等。
6、脑中风、耳中风等。
7、肾虚、体质虚弱、易疲累、精神不济者。
网上农贸市场均可购买

热心网友时间：2023-10-17 04:25

黑蒜烹制法
重叠内锅和坛子后，放入适量整蒜（清洗后）或剥皮蒜。
这时陶器内不加水。按菜单键选择＜红参蒸制＞程序。7小时后就会完成，然后在通风处干燥约10天左右。
刚烹制后大蒜呈深褐色为正常，在干燥过程中会变黑，颜色深浅会根据大蒜所具有的水分量而有所不同。蒸制水分量多的大蒜时，蒜液可能会溢到内锅，可根据自己的口味稀释水后服用。

热心网友时间：2023-10-17 04:26

黑蒜是最近非常流行的养生食品，从徐州恒大食品网站上了解到，黑蒜酸甜、软糯，没有刺激的蒜味，食用后对增强人体免疫力、恢复人体疲劳，保持人体健康起到积极作用，还能杀菌消毒、预防心、脑血管等疾病。

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