怎么做煎鸡肉土豆饼
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发布时间:2022-04-23 16:55
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热心网友
时间:2023-09-11 07:34
材料 鸡胸肉,洋葱,香菇,盐,土豆,面粉
做法:
鸡胸肉洗净,先切成丁再改刀剁成
香菇、洋葱分别洗净切碎,土豆切丝
3. 锅中放入少许油,用小火炒香洋葱碎,然后放入香菇碎炒熟盛出
4. 在剁好的鸡肉中分次加入适量水,用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲,然后依次加入香菇洋葱碎、盐、土豆丝,面粉搅拌均匀备用
5. 最后,用手将拌好的肉馅揉成小圆饼,放入平底锅中,小火煎至两面金黄即可
热心网友
时间:2023-09-11 07:34
鸡肉土豆饼
食材:
小土豆,鸡脯肉,胡萝卜,豌豆,玉米淀粉,盐,胡椒粉
做法
1、将小土豆削皮清洗干净、切片,然后放入蒸锅中蒸熟
2、在蒸土豆的时候,处理一下其他食材,将鸡脯肉去掉筋膜,用刀剁成鸡肉泥备用。胡萝卜清洗干净切成碎丁备用
3、土豆蒸好后出锅,将蒸好的土豆压成泥,然后跟鸡肉泥混合,加入切碎的胡萝卜和豌豆,加入1克盐、1克胡椒粉、5克玉米淀粉拌匀。
4、准备一个平底锅,起锅烧热,刷上一层食用油,油热后,舀一勺土豆鸡肉泥搓圆压扁放入锅中,小火煎。
5、煎至一面金黄,翻面继续煎,煎至鸡肉熟透就可以了。
鸡肉土豆泥(饼)的做法步骤图,怎么做好吃
1、将小土豆削皮清洗干净、切片,然后放入蒸锅中蒸熟 2、在蒸土豆的时候,处理一下其他食材,将鸡脯肉去掉筋膜,用刀剁成鸡肉泥备用。胡萝卜清洗干净切成碎丁备用 3、土豆蒸好后出锅,将蒸好的土豆压成泥,然后跟鸡肉泥混合,加入切碎的胡萝卜和豌豆,加入1克盐、1克胡椒粉、5克玉米淀粉拌匀。4、...
包子店选址诀窍
包子店选址诀窍在于“人流密集,生活便利,竞争分析”。优选居住区、商业街入口或办公区附近,确保目标顾客群体稳定且需求旺盛。同时,考虑交通便利性,如公交站、地铁站出口,便于顾客快速到达。此外,还需调研周边同类店铺情况,避免过度竞争,选择有差异化优势的位置。总之,选址需综合考虑人流量、顾客需求及市场环境,确保店铺开业即能吸引顾客,奠定良好经营基础。数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店首选...
鸡胸肉土豆饼运用哪些特殊工艺烹饪而成的?
腌制:在制作鸡胸肉土豆饼之前,首先需要对鸡胸肉进行腌制。将鸡胸肉切成薄片或丁,加入盐、胡椒粉、料酒、生抽等调料,充分搅拌均匀,让鸡肉充分吸收调料的味道。腌制时间一般为15-30分钟,这样可以使鸡肉更加入味。土豆泥制作:选用新鲜的土豆,将其削皮、切块,放入锅中煮熟。煮熟后的土豆捞出,趁热压成...
鸡胸肉土豆饼最佳的烹饪方法是什么?
在平底锅中加热适量的油,待油热后用勺子将混合物舀入锅中,压平成小饼状。中小火煎至一面金黄后翻面,继续煎至另一面也变成金黄色,确保鸡胸肉完全熟透。可以适当调整火力,避免外焦里生。出锅装盘:将煎好的鸡胸肉土豆饼放在吸油纸上稍微沥一下油,然后装盘。根据个人口味,可以搭配沙拉酱、番茄...
怎么做煎鸡肉土豆饼
做法:鸡胸肉洗净,先切成丁再改刀剁成 香菇、洋葱分别洗净切碎,土豆切丝 3. 锅中放入少许油,用小火炒香洋葱碎,然后放入香菇碎炒熟盛出 4. 在剁好的鸡肉中分次加入适量水,用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲,然后依次加入香菇洋葱碎、盐、土豆丝,面粉搅拌均匀备用 5. 最后,用手将拌...
把鸡胸肉土豆饼做得美味的诀窍有哪些?
成型与煎制:将混合好的鸡肉土豆混合物分成适量的份量,用手或模具压成饼状。在平底锅中加热适量的油,待油热后,将土豆饼放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄酥脆。控制火候:煎制时要注意火候的控制,火太大容易外焦里生,火太小又不容易煎出金黄色泽。适时翻面,确保两面都能煎得均匀。出锅与...
自制鸡胸肉土豆饼时有哪些值得尝试的烹饪技巧?
土豆的处理:土豆去皮后,可以切成薄片或者小块,这样可以更快地煮熟。煮土豆时可以加入一些盐,不仅可以提味,还能防止土豆变色。煎制技巧:在煎鸡胸肉时,可以先在中火下快速封住肉汁,然后转小火慢煎至熟透。这样做出的鸡胸肉外焦里嫩,不会干柴。土豆饼同样需要先在中火下快速煎至两面金黄,再转...
鸡肉土豆饼
鸡肉土豆饼食材:土豆140g、鸡胸肉50g、洋葱碎25g、黑胡椒碎适量、盐1g、双盈面包糠适量,食用油少许步骤:1、土豆去皮蒸熟捣成泥,鸡肉剁碎备用。2、加洋葱碎和鸡肉泥,盐,黑胡椒碎一起混合成团。3、再做成方形小饼,放在面包糠中均匀裹上面包糠。4、两面喷上食用油,空气炸锅180℃烤15分钟,...
鸡胸肉土豆饼做法
鸡胸肉土豆饼做法 鸡胸肉切丁,加1勺生抽料酒,加适量盐 黑胡椒碎腌制30分钟。土豆焯水2分钟捞出,倒鸡胸肉丁里。加适量盐 黑胡椒碎,2勺淀粉搅匀。整理成圆形刷油 鸡胸肉土豆饼,焦香焦香的,土豆沙沙糯糯的呀,和鸡胸肉一起吃真的被惊艳到了!
鸡肉土豆饼
鸡肉处理干净 2、土豆切片上锅蒸熟 3、鸡肉剁成泥 4、洋葱切碎 5、锅中加点油烧热 放入洋葱粒炒到略微焦黄 6、加入鸡肉泥炒到变色 7、蒸熟的土豆压成泥 8、加入炒好的洋葱鸡肉 加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀 9、准备好面包糠、面粉,鸡蛋打散成蛋液 10、取拌好的土豆泥做成小饼 先沾一...
鸡肉炖土豆饼烤箱简单方法用烤箱怎样做鸡肉炖土豆饼
1、鸡胸肉1块,鸡蛋1个,土豆1个,酱油1勺,耗油1勺,淀粉1勺,黑胡椒粉1勺,蒜末1勺,姜末1勺。2、鸡胸肉,鸡蛋,土豆和配料放入搅拌机,搅成泥。3、烤盘放纸,纸上刷点油。4、将打好的肉泥放入烤盘,整成趣多多饼干大小(薄厚)即可,如果有做饼干的模具就更好,更方便了。5、烤箱200...