炒西瓜皮的做法,怎样用西瓜皮做炒菜
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发布时间:2022-04-23 16:46
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热心网友
时间:2022-04-27 06:50
炒西瓜皮方法
主料:西瓜皮
辅料:菜油 盐
步骤:
1.西瓜皮洗净后,去外皮,切片。
2.锅中放适量的油,入西瓜皮炒。
3.炒到一定时候,加适量的盐,一起翻炒。
4.最后加点水,炒熟。
热心网友
时间:2022-04-27 08:08
西瓜皮具有清热、解毒、利尿、降血压的作用,对水肿、肾炎、烫伤、浮肿等疾病有良好的辅助治疗作用。西瓜皮不仅可以入药,还可以制作成各种美味佳肴,其中炒西瓜皮的做法就有很多种。现将各种西瓜皮炒菜的具体做法介绍如下,供朋友们参考。 炝炒西瓜皮:西瓜皮适量,盐、酱油、味精、蒜、干辣椒、干花椒各少许。将西瓜去瓤削绿皮,切成薄片。锅里放油烧热后放入干辣椒、干花椒、蒜爆出香味后倒入西瓜皮炝炒,佐以盐、酱油、食糖、味精,即可食用。此菜香甜微辣,为开胃佳品。 糖醋西瓜皮:西瓜皮,白糖,米醋,淀粉各适量。西瓜皮留一点红瓤,切掉外层硬皮,切丝,用热水焯一下;把白糖,米醋,淀粉适量用水调匀待用;油烧热,放入西瓜皮翻炒;倒入调好的糖醋汁,再翻炒出锅。此菜酸甜可口,很适合热天下饭。 脆炒西瓜皮:西瓜皮、淀粉、水、盐、味精各适量。西瓜皮切长条,焯成八成熟后控干水,再下油锅迅速翻炒,加入适量的盐、味精,最后加入淀粉水勾芡就可以装盘。此菜口味咸鲜,清脆滑香,是最好吃的西瓜菜之一。 西瓜皮炒青椒:西瓜皮400克,青椒200克,盐、味精、油、辣椒各少许。将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。炒锅上油,将青椒先煸炒一下,再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中,煸炒。加适量调料,起锅盛盘。此菜清脆带辣,是夏日佐餐的佳品。 西瓜皮炒毛豆:西瓜皮300克,毛豆200克,盐、花椒、味精、糖、醋各少许。将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。将毛豆清洗干净,放入锅中煮,加入花椒、盐煮熟,然后取出沥干水分备用。倒去腌瓜丁所出的水。炒锅入油,待油烧至八成热后,下瓜丁滑炒,然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒,可依据个人口味加入酸、甜、辣等调味品。此菜豆糯瓜脆,酸甜可口。 爆炒西瓜皮:西瓜皮400克,盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许。将西瓜去瓤削绿皮,切成细丝。入锅爆炒,佐以盐、酱油、食糖、味精,配少许辣椒,即可食用。此菜香甜微辣,为开胃佳品。西瓜皮250克,里脊肉250克,鸡蛋清1个,料酒、盐、淀粉各少许。将新鲜西瓜削去绿皮,切成丝,加少量盐拌匀,腌片刻后挤去盐水。将里脊肉切成细丝,放入碗中,加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和。炒锅入油,用中火将油烧至六成热时,下入肉丝划散,待肉丝发白时捞出沥油。原锅留余油加少量清汤烧开,放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下,用湿淀粉勾芡出锅即可。此菜肉丝鲜嫩,瓜皮爽脆。
炒西瓜皮的做法,怎样用西瓜皮做炒菜
1. 苦瓜竖切两半,去瓤,切段;西瓜皮去内层红瓤、去外层绿皮,切与苦瓜段一样大小的西瓜皮段;羊肉清理干净,用刀背将羊肉拍松散切块,加入各种调料拌均,放入冰箱腌制一晚上。2. 炒锅烧热后加入菜油,放入腌制好的羊肉块翻炒,炒至羊肉块出油、微黄,加入啤酒半瓶,大火烧开转小微火,加锅盖烧...
炒西瓜皮的做法,怎样用西瓜皮做炒菜
步骤:1.西瓜皮洗净后,去外皮,切片。2.锅中放适量的油,入西瓜皮炒。3.炒到一定时候,加适量的盐,一起翻炒。4.最后加点水,炒熟。
炒西瓜皮该怎么做(炒西瓜皮该怎么做好吃)
1.准备材料:西瓜皮、葱姜蒜、辣椒、盐、味精、鸡精、料酒、油等。2.将西瓜皮洗净,去皮切成丝状。3.将葱姜蒜切成末,辣椒切成段状备用。4.锅中倒入适量油,将葱姜蒜炒香,加入辣椒段炒香。5.加入西瓜皮丝翻炒,加入少量的盐、味精、鸡精、料酒,继续翻炒。6.翻炒至西瓜皮熟透,关火即可。炒...
清炒西瓜皮的做法
1、木耳预先泡发,在沸水中煮2分钟,西瓜皮削去绿色的外皮。2、西瓜皮切细条,胡萝卜、黑木耳切丝,蒜切末。3、锅中放油烧热,下入蒜末小火炒香。4、放入胡萝卜丝翻炒。5、放入黑木耳翻炒。6、再后放入西瓜皮翻炒几分钟,加入适量盐、料酒、生抽调味。7、淋入香油炒匀出锅。
炒西瓜皮的做法西瓜皮的功效
1、西瓜皮半个、红辣椒3个、食盐少量、鸡精适量、食用油适量。2、把西瓜皮去除外皮,备用。把去除外皮的西瓜皮切成小块状,备用。去掉西瓜皮里红色的西瓜瓢,清洗干净,备用。3、把清洗干净的西瓜皮切成丝状,倒入少量食盐,腌制一会。直至西瓜皮腌制出水份后,沥干水分。沥干的西瓜皮中加入适量鸡精,...
西瓜皮怎么做好吃,十种最有营养的西瓜皮家常做法
制作方法:将西瓜皮翠衣削掉,白色的果皮切成条;放入碗中,加盐后抓匀,腌上20分钟;锅热放油,加蒜煸香后放入切好的干辣椒丝;等到酸香味和辣味传出后放入腌好的西瓜皮条;快速翻炒几下,加入白醋等调料后即可出锅 功效:这道酸辣西瓜皮真的是西瓜皮怎么做好吃这一问题中最受欢迎的做法。酸辣的...
怎样用西瓜皮做菜
先把西瓜皮用盐腌一下,去除大部分水分。加上蒜蓉、豆豉辣酱、芝麻油、生抽等调料。拌匀即可使用,香辣爽口,特别好吃。2、爆炒西瓜皮 取较厚西瓜皮刮掉外面的硬皮,洗净,去掉大部分红瓤。将西瓜皮切成薄片,撒入适量盐腌制10分钟,清洗掉盐分,控干水分。青椒洗净,去掉籽切丝。红椒洗净,去掉籽切丝...
小炒西瓜皮的做法,小炒西瓜皮怎么做好吃,小炒
材料 主料:西瓜皮整个瓜的四分之一;辅料:油适量、盐两小勺、蒜两瓣、红辣椒3个、葱适量、花椒粉少许 小炒西瓜皮 1 瓜皮去除瓜肉和青色瓜皮,切片备用。如图。2 锅中加入适量的油, 油热后,加入葱花辣椒,蒜末爆锅,再放入瓜皮,翻炒加入适量的盐和花椒粉,3 瓜皮炒软即可出锅。
西瓜皮怎么炒好吃
一、清炒西瓜皮 1. 准备材料:西瓜皮、蒜末、盐、食用油。2. 做法:先将西瓜皮洗净去外层绿皮和内软瓤,切成薄片。热锅凉油,放入蒜末炒香,然后加入西瓜皮翻炒。根据个人口味加盐调味,炒熟后即可出锅。二、西瓜皮炒肉 1. 准备材料:西瓜皮、瘦肉片、青椒、蒜末、盐、食用油。2. 做法:先...
清炒西瓜皮的做法,清炒西瓜皮怎么做好吃,清炒
食材 主料 西瓜皮 350g 辅料 油 适量 盐 适量 白糖 适量 青椒 适量 步骤 1.用刀削去西瓜皮外绿色的皮及残留的果肉 2.洗净切片 3.青椒切小块 4.大蒜拍扁切碎 5.热锅放油煸香大蒜放西瓜皮下锅 6.炒至变色加盐 7.加青椒 8.加糖炒匀起锅 小贴士 这道菜不要炒太久,以免营养流失,和影响...