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超市买的牛排怎么做,就是袋装的一个,然后里面有一袋蘑菇汁,和黄油,比 ...

发布网友发布时间：2022-04-23 16:52

共3个回答

热心网友时间：2022-06-18 01:51

先把牛排解冻，然后放上平底锅，待黄油在锅内融化，中火放牛排煎至7成熟，然后放上蘑菇汁就可以吃了，也可以自己先用水煮几个片平菇或土豆或其它蔬菜，煎牛排的时候放平底锅煎一下即可装饰也可使用。煎7分钟左右更适合中国人的口味

热心网友时间：2022-06-18 03:09

先退冰，可以装袋子里放冷水中退，这样容易保持水份
平底锅放油稍热，火不要太小，高温可以锁住肉的水份。但是也不能过高，外面焦了里面还没熟。有电磁炉的话可以设定200度。
最好只翻一面，也容易保持水份，要看熟的情况用剪刀剪开最厚的地方。

热心网友时间：2022-06-18 04:44

先放黄油，再放牛排煎，煎到你喜欢吃的成熟度时，把汁放进去牛排两面翻一下就可以出锅了。

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