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元宵节有吃汤圆的习俗?

发布网友发布时间：2023-03-18 06:14

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热心网友时间：2023-11-08 10:10

是的，我国元宵节的时候，民间有吃汤圆的习俗。

正月十五吃元宵，元宵即“汤圆”。汤圆以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。

下面介绍一下元宵吃汤圆这个习俗的相关知识~~

宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品——叫“浮元子”，后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。”

元宵时吃糯米汤圆，温暖脾胃，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。

古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。据糯米汤圆外型圆圆的，里面带馅或实心，在北方叫元宵，到了南方则叫汤圆。

元宵汤圆可以有很多花样，尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成，称“五味元宵”，寓意勤劳、长久、向上。

传统的制作方法，南方做汤圆，是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅包好；北方做元宵，先把馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直至大小适中。

元宵节吃汤圆的注意事项

首先，汤圆虽好吃，但不宜多吃。汤圆属高热量、高糖分食品，含有油脂，缺乏营养素，除热量和糖外，没有太多营养。 其次，汤圆不宜在早上吃。早上胃肠道功能最弱，而汤圆外皮大多糯米做的，不易被消化，早餐吃易消化不良。 再次，吃汤圆时，别吃其它含糖高的食品，同时减少其它主食摄入量。一般来说吃3个汤圆相当于1两主食。一般主食摄入量在2两左右，吃汤圆最好控制在五个到六个左右，过量的话会给肠胃造成负担。

元宵节吃汤圆的故事传说

传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过劫难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏，“元宵”姑娘终于见到家人，此后，便形成了元宵节，元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。

以上就是关于元宵节吃汤圆的习俗、注意事项、以及故事传说的知识介绍了，大家还有什么补充欢迎底下留言哦~~

热心网友时间：2023-11-08 10:11

是，南方叫汤圆，北方叫元宵。

热心网友时间：2023-11-08 10:12

明明是吃粽子好吗！

元宵节的习俗有什么?

元宵节的习俗有：1、吃汤圆。2、赏花灯、猜灯谜。3、舞龙、舞狮。4、踩高跷。5、划旱船。6、扭秧歌。7、吃团圆饭。8、放天灯。9、祭祖祈福。元宵节的时间是每年农历的正月十五。吃汤圆是元宵节的习俗之一，汤圆是用糯米粉制成，汤圆的馅料有花生、芝麻、白糖等，汤圆有“团圆”之意，所以元宵节...

吃汤圆是元宵节的习俗吗?

是元宵节的习俗。正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，当时明州（现为浙江省宁波市）兴起吃一种新奇的食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”，后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，...

元宵节的习俗

元宵节的习俗有吃汤圆，观灯，划旱船，踩高跷，舞龙，猜灯谜等。具体介绍：划旱船，民间传说是为了纪念治水有功的大禹的。划旱船也称跑旱船，就是在陆地上模仿船行功作，表演跑旱船的大多是姑娘。踩高跷，是民间盛行的一种群众性技艺表演。高跷本属中国古代百戏之一种，早在春秋时已经出现。据说踩高跷...

我国元宵节吃汤圆习俗开始于什么时候?

1. 正月十五是我国的传统节日元宵节，这一天人们有吃汤圆的习俗。2. 汤圆，也称作圆子、说团，是象征家庭团圆和美好愿望的食物。3. 元宵最初被称为"汤圆"，因其形状像天上的明月，寓意着家庭像月亮一样团圆。4. 汤圆的名称由其供应时间而来，因为它们最初只在元宵节期间出售，后来便以元宵命名。5....