黄瓜青椒小炒怎么做
发布网友
发布时间：2023-03-14 14:53
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-23 00:06
前言
这是一道简单的小炒，黄瓜与青椒两种食材，具有不同的清香味道，我将它们融合在一起来炒制，更加突显食材的清爽，清香，是我喜欢的味道，可以说这是为我自己制作的一道清淡小菜，吃起来真是舒服呀。
材料
主料：黄瓜1根、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、大葱少许、青椒1个
黄瓜青椒小炒
1
将食材准备好，黄瓜去除了外皮
2
将黄瓜切成斜刀片
3
青椒切成与黄瓜相近的小块
4
鸡蛋打入碗内，打散
5
锅中放少许油，将鸡蛋液倒入，炒好后盛出
6
锅内油热后放入葱花爆香，放入青椒块翻炒
7
然后将黄瓜片放入
8
翻炒几下后放入少许盐
9
再倒入炒好的鸡蛋
10
翻炒均匀即可出锅
11
简单的制作，美味的小炒菜
小贴士
黄瓜切片后可用盐稍微腌一下，口感更脆；
青椒和黄瓜都不易长时间炒制，因此需要快速翻炒出锅。
黄瓜青椒小炒怎么做
黄瓜青椒小炒 1 将食材准备好，黄瓜去除了外皮 2 将黄瓜切成斜刀片 3 青椒切成与黄瓜相近的小块 4 鸡蛋打入碗内，打散 5 锅中放少许油，将鸡蛋液倒入，炒好后盛出 6 锅内油热后放入葱花爆香，放入青椒块翻炒 7 然后将黄瓜片放入 8 翻炒几下后放入少许盐 9 再倒入炒好的鸡蛋 10 翻炒均匀...
素小炒的家常做法
1. 青椒、红椒、黄瓜等蔬菜，切丝或切块 2. 干豆腐皮，切丝 3. 豆芽 4. 青蒜，切段 5. 蒜瓣，切末 6. 生姜，切末 7. 料酒 8. 盐 9. 食用油 步骤：1. 将青椒、红椒、黄瓜等蔬菜切丝或切块备用。2. 热锅冷油，加入蒜末、姜末煸炒出香味。3. 加入切好的豆腐皮翻炒至微黄。4. 加入青...
如何在家做色香味俱全的田园小炒?
热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至七成热时（大约180℃），放入腌制好的肉片快速翻炒至变色，肉片炒至断生后盛出备用。炒蔬菜：锅中留底油，加入蒜末、姜末爆香，然后按照蔬菜的硬度顺序依次加入蔬菜，如先加入胡萝卜、木耳、香菇等硬质蔬菜，炒至半熟后再加入青椒、红椒、黄椒等软质蔬菜。
青椒黄瓜炒鸡蛋的制作方法是什么?
1生鸡蛋打进去碗中，倒进小量盐和小量酒酿，搅拌均匀。2丝瓜清理，用擦板将丝瓜擦成丝，黄瓜籽无须。3将黄瓜丝放入碗中，加上小量盐搅拌均匀，略微腌制一会儿。4小辣椒清理去根去筋，线切割成条再切成小丁，放入生鸡蛋中搅拌均匀。5将生鸡蛋和小辣椒倒进，腌制好的黄瓜丝碗中，搅拌一下，加上小...
青瓜怎么炒才入味好吃
一清炒黄瓜 先将黄瓜洗净切成丝片块，厨师随意，再放点油，然后下锅小炒即可注意炒得时候火候不要太大，也不要偏低太大会糊掉，太小会半生二香干炒黄瓜 菜系及功效私家菜 癫痫食谱 延缓衰老食谱 清热。1食材青瓜青椒蒜末酱油盐味精2青瓜青椒已去蒂去籽清洗切开蒜末3将青瓜清洗清洗4去皮，切成滚刀块...
小炒肉的家常做法
1，黄瓜切片，青红椒切块，葱姜切末，里脊肉切片。2，容器中倒入里脊肉，加入淀粉，食用油，搅拌均匀，腌制20分钟。3，将2个鸡蛋打散备用。锅中倒油，倒入里脊肉，煸炒至变色。4，锅中倒油，倒入鸡蛋液，小火翻炒成熟。锅中倒油，倒入蒜片，葱花，大火爆香；倒入青红椒，黄瓜，翻炒均匀。5，倒入...
小炒黄瓜片的做法 小炒黄瓜片做法介绍
调料：蒜适量、调和油适量、白糖1/2汤匙。3、把黄瓜洗净切薄片。4、把黄瓜片盛到小盆里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水。5、大蒜切薄片、红椒去籽切段。6、锅里放油，油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱，超香。7、放入辣椒段、大蒜片超香。8、倒入控净水的黄瓜片，放入1/2汤匙白糖，翻炒均匀即可。
田园小炒的做法
田园小炒是一道以蔬菜为主料，搭配一些肉类或海鲜的简单家常菜。下面是田园小炒的做法：材料:- 蔬菜（如青椒、胡萝卜、豆角、黄瓜等）- 肉类或海鲜（如鸡肉、虾仁、瘦肉片等）- 葱姜蒜 - 酱料（生抽、料酒、盐、糖、鸡精等）步骤:1. 准备材料：将蔬菜洗净切块或切片，肉类或海鲜也要切成相对较小的...
如何在家制作美味的田园小炒?
下蔬菜：将硬度较大的蔬菜（如胡萝卜、青椒）先放入锅中翻炒，因为它们需要更长的时间来烹煮。快速翻炒：待硬蔬菜炒至断生后，加入其他较软的蔬菜（如黄瓜、豆芽），继续快速翻炒。调味：将之前调好的调味料均匀地淋在蔬菜上，快速翻炒几下，让调味料充分与蔬菜混合。出锅前检查：尝一下味道，根据...
小炒黄瓜片做法步骤 小炒黄瓜怎么做
1、材料黄瓜，肉，剁椒各适量。2、黄瓜切片，加一勺半盐，腌制两小时以上；3、腌好后滗干水分备用；肉切片，用少许料酒、酱油、生粉腌制15分钟；4、热锅凉油，滑散肉片，加葱姜、一大勺剁椒，翻炒均匀后，加入黄瓜片，大火炒一两分钟，加入味极鲜、糖、鸡精、香油调味出锅。
