餐桌上受欢迎,美味诱人还喜庆,解馋下酒又实用的营养家常菜有哪些?
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发布时间:2023-03-15 22:22
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热心网友
时间:2023-10-27 02:50
水酒金桔焖牛腩
原材料:原材料:牛腱500克,金桔8个,辣椒块10克。调味品:A料(盐、鸡精各5克,白砂糖10克)大骨头汤800克,水酒200克,老抽王10克。制做:1、金桔清洗,加上刀花。2、牛腱清洗,切割成3cm-4公分的块,绰水后放入锅中,倒进大骨头汤、水酒、老抽王烧沸,改小火慢炖1.5钟头至牛腱软烂,放进金桔,倒进A料,再次小火烧5min-10min,取下摆盘,用辣椒块装点既成。
白蛤蒸鸡蛋
原材料:生鸡蛋3个、雪蛤200克、姜适当、大葱适当、芝麻油适当。作法:1、葱姜煮开开,放进洗好的白蛤,煮到微开预留。2、鸡蛋打散,取白蛤水150ML混和。3、菜盘抹油,倒入煮沸的白蛤,倒进筛粉的鸡蛋液。4、盖紧保鲜袋,水烧开后放进,走红蒸10min至鸡蛋液凝。5、浇上芝麻油就可以。
素烧四样
制做:1、番茄滚刀块,将长豆角、百灵鸟菇、长茄切条各自过一下油预留,炸薯条用煎炸一下预留。2、另出锅放少许底油热,下小香葱、西红柿丁炝锅,添加心灵鸡汤烧沸。倒进A料,放炸好的长茄子、长豆角、百灵鸟菇,最终放炸薯条,烧1min,加上B料,勾欠后放入少量明油起锅就可以。口味:咸鲜,酱味浓。迅速出餐方式:这道菜只需要将原材料配菜后过煎炸好预留,接待客人人点餐之后直接倒进调味品炒匀进味就可以上餐。评价:这是一道味道不错的家常烩菜,用半成品加工的炸薯条提升了出餐速度。留意炸薯条爆锅的时间也不然过长,由于许多顾客喜爱炸薯条酥脆的口味。我觉得还可用芋头条来替代。
热心网友
时间:2023-10-27 02:51
非常解酒,又下饭的食物有很多,比如:醋泡花生米,香辣鱼皮,红烧狮子头,韭菜炒鸡蛋,蒜蓉生蚝,糖醋里脊等。
热心网友
时间:2023-10-27 02:51
香拌菠菜,杞子黄豆炖排骨,酱烧金针菇,豆豉蒸鲍菇,枸杞红枣乌鸡汤,蒜蓉粉丝蒸虾,解馋下酒又实用
热心网友
时间:2023-10-27 02:52
首先是青椒炒土豆丝,排骨炖玉米,虾仁炒豆腐,这几种菜,只要一上桌秒光,而且营养价值非常高,人人都喜欢吃。
好吃不腻,美味诱人,下酒下饭,招待客人倍有面子的家常菜有哪些?
胡萝卜炖羊肉作法1.牛肉清洗,切割成细条条。2.姜一块切成丝,一块拍破预留3.牛肉冷水放锅里,放进生姜和米酒绰水4.红萝卜清洗,切滚刀块预留。5.沸腾,撇去浮沫,捞起来牛肉用清水清洗6.把羊肉胡萝卜放进电高压锅,倒进适量水,放进姜片大茴。7.盖上锅盖,调到肉档键8.功能键跳至隔热保温...
哪几道家常菜招待客人,美味诱人,下酒下饭,简单易做,营养解馋呢?
香菇炖鸡翅原材料:鸡翅根、鸡翅、平菇、葱、姜、蒜、麻椒、八角、冰糖做法:1、将鸡腿用温水清洗,捞起来控干预留;2、提早20多分钟将香菇泡在开水里泡开,清洗预留;3、葱切条,生姜切成片,蒜切瓣儿,锅里加点油,烧沸四成热时放进老冰糖融化,老冰糖彻底融化后放入沥干水的鸡腿煸炒,煸炒4、...
吃一次就恋恋不忘,美味诱人,下饭下酒,好看又好吃的家常菜有哪些?
杏鲍菇炒肉片食物:香菇、瘦猪肉、油、盐、耗油、生抽酱油、味精、葱、姜、蒜各适当作法:1.香菇清洗,切成薄片。瘦猪肉切成片,添加适量耗油腌渍2.把香菇放进热水中焯烫一下3.炒菜锅添加适量食用油,放入小肉煸炒4.放进葱蒜煸炒,放进香菇煸炒。吃一次就恋恋不忘,美味诱人,下饭下酒,好看又好吃...
哪几道家常菜超美味诱人,招待客人很不错,简单美味,下酒又下饭呢?
莲藕辣味黄花鱼做法:1 小黄鱼去内脏去黑膜洗净,加少许盐、白胡椒粉、白酒拌匀,腌制10分钟;莲藕去皮洗净,切薄一点的片,泡水洗净;小米椒洗净切圈;红薯淀粉用水化开,调成稀稀的水淀粉备用2 炒锅放植物油,油温6成热,用小黄花鱼蘸一下水淀粉,依次放入锅中,炸至酥脆后捞出,控油备用3 炒锅留底...
香喷喷,美味诱人,下酒下饭,在家也能轻松当大厨的家常菜有哪些?
红烧鸡腿食物:鸡翅、盐、生抽、老冰糖、桂丁、米酒、良姜、葱、姜、八角、红尖椒、食用油各适当。作法:1、备好全部食材,菜锅热,倒入少量油随后再倒入鸡翅,小火煎淡黄时盛出来预留就可以。2、向锅里添加八角、良姜、桂丁、朝天椒葱、姜、米酒、生抽进行爆香就可以。3、添加鸡翅,倒进适当沸水,烧沸...
你喜欢的下酒菜有哪些?
1 水煮花生米。一盘花生米,号称战斗到底。三五好友,闲来小聚,来盘花生,战斗到底。2、素拼一盘。各式各样大杂烩,迎合不同人不同口味。3、酱牛肉。总吃素的,没肉怎么下酒。学学武都头,白酒十八碗,酱牛肉二斤。说来牛肉营养丰富,极富口感,怎不是下酒利菜。4、烧腐竹。问我为什么喜欢吃,...
每年年夜饭,你家有什么「雷打不动」的菜?
1、红烧牛肉 小时候上桌第一口肉,必须是牛肉,这平时都不太得吃的。一斤牛肉十多元的时候,一年吃不到几次。那红烧牛肉自然记忆深刻,做法简单牛肉味足。做法步骤:1、牛肉切块先焯水,加入料酒除去腥味,捞出锅中浮沫。2、下入食油,加入葱姜蒜爆香后下入牛肉炒干水份,加一勺豆瓣酱、糖若干、...
东北有哪些食物特产名称
1. 酱大棒骨是东北的特色美食,采用猪棒骨和酱油等食材制作,营养价值丰富,肉质细腻,味道鲜美,深受东北人民的喜爱,常作为酒席上的下酒菜。2. 铁锅炖大鹅是东北著名的菜肴之一,以大鹅和料酒为主要食材,味道鲜美,深受东北人民的喜爱,不仅在当地,全国各地的食客也对它赞不绝口。3. 猪肉皮冻是...
有哪些老一辈酒友公认好吃的下酒菜值得推荐?
加速新陈代谢,所以想要减肥的人群和糖尿病人群可以放心食用。对于喝酒的人群来说,凉拌黄瓜可是非常棒的下酒菜。喝酒的时候来一盘凉拌黄瓜,可以很好的解酒,这样喝酒也就不醉啦。从上述的知识咱们可以看出,凉拌黄瓜非常的简单,不需要蒸煮,只要备足材料,做法非常的简单哦。大家赶紧来试试吧。
大夏天你会喜欢什么菜肴?
第一道:白灼秋葵 推荐理由:说起开胃菜,自然不能错过这道白灼秋葵,白灼是一种简单的做法,将秋葵简单焯水,淋上酱汁,浇上热油,做法简单,比起炒煮,保留了更多的营养价值;掌握好小技巧,秋葵保持翠绿,不仅口感棒,颜值更赞,夏天吃了清爽可口,营养美味!喜欢的伙伴不妨试试。食材:秋葵:适量,...