发布网友 发布时间:2023-03-17 08:18
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热心网友 时间:2023-11-22 09:34
原材料:鱿鱼干4个,五花肉500克,葱1段儿,蒜苗100克,姜3片,八角茴香3颗,桂丁1段儿,良姜1片,老抽王2一茶匙,生抽酱油1茶勺,老冰糖3颗,盐1勺子,食用油1勺作法1.鱿鱼干提早一夜冷水泡开,清洗干净,除掉紫色的膜,切割成条;五花肉清洗切成丝,蒜苗切条2.锅中烧开少量食用油,下蒜苗、姜蒜曝出香气3.下肉和鱿鱼干煸炒,倒进生抽酱油,老抽王和老冰糖煸炒高于一切色后,放水至盖住肉面4.添加桂丁和良姜,走红煮到沸腾的水后添加适量盐,绞动后熄火。
食物:猪排骨1斤,蒸肉粉适当,少量郫县豆瓣酱,豆腐乳1一小块,葱姜,生抽,盐,味精,油作法:1.猪排骨剁块,清洗沥干水分2.再放入葱姜,油,郫县豆瓣酱,豆腐乳,生抽,盐,味精,蒸肉粉拌匀,腌渍20min。
食物:一个鸡腿,一个大土豆、剁辣椒,生抽酱油,米酒,老抽王,食用油,木薯淀粉,白胡椒,姜做法1、一个大鸡腿去骨切成块。2、煮锅放水放进鸡肉,添加几块生姜片和1小勺米酒,烧沸后,煮1min,沥干水分捞起来。3、鸡肉添加少量白胡椒、1汤勺生抽酱油、1/2汤勺老抽王、1小勺米酒、1.5汤勺木薯淀粉,拌匀腌渍一会。4、土豆去皮切滚刀块,添加1汤勺生抽酱油腌渍。5、腌制好的鸡肉放到马铃薯上边,加上3~4汤勺的剁辣椒,几块生姜片,淋上2汤勺食用油。
食物:猪排骨1袋,3片姜,1段葱,1头蒜头,2汤勺生抽酱油,1小勺米酒,1/2茶勺糖,1/2小匙盐,2汤勺木薯淀粉,1袋炸鸡裹粉。作法:1、将猪排骨斩成一小块,洗干净后充足沥干水,放进盘里倒进米酒和生抽酱油搅拌后,放进拍散的大蒜(少许)、姜、葱,保鲜膜封住,腌渍4小时。2、倒进干淀粉,拌匀,使每一块猪排骨上面被均匀裹了一层木薯淀粉就可以。3、锅里放入油,走红加温,待油八成热时放进猪排骨,炸20s后,改为中火再次炸约2-3min捞起来控干油。
热心网友 时间:2023-11-22 09:34
油炸土豆、凉拌黄瓜、油炸花生米、油炸排骨等等,简单方便,是日常菜也是下酒菜热心网友 时间:2023-11-22 09:35
【韭菜炒鸡蛋】材料:韭菜500克、鸡蛋2个、盐少许、生抽少许 1、将韭菜去头去尾,然后切成长段状,再清洗干净放置备用 2、接着将鸡蛋打入碗内,加入少量的盐,用筷子搅打均匀热心网友 时间:2023-11-22 09:35
红烧排骨、麻辣鱼、香辣鲤鱼、醋溜肉丝等家常菜,简单易学,好吃美味。