辣椒炒鸡蛋的做法,薄皮辣椒炒鸡蛋怎么做好
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发布时间：2022-04-23 14:56
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时间：2023-10-03 08:11
主料
薄皮青椒
3个
鸡蛋
3个
辅料
葵花籽油
适量
盐
适量
白醋
适量
葱白
1段
大蒜
半头
料酒
1勺
步骤
1.青椒洗净切成长条，用清水冲洗2遍沥干
2.葱白切丝，大蒜切片
3.鸡蛋加入料酒打散待用
4.热锅凉油，倒入葵花籽油，放入鸡蛋用筷子慢慢搅散，搅成大的散块盛出待用
5.锅里留底油，放入青椒大蒜和葱炝炒，加入白醋少许，然后加入鸡蛋，翻炒均匀，加入少许盐翻炒均与即可
6.很嫩很鲜配米饭比较好
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1、准备材料：辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。2、辣椒清洗干净，切成丝，能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉。3、鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。4、锅热后放入食用油，开始炒鸡蛋，要想把鸡蛋炒得膨松且鲜嫩，也是有技巧的，一是油要多放...
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
辣椒炒鸡蛋(辣椒炒鸡蛋的做法)
1.将鸡蛋打散，放入碗中，加入盐、生抽、料酒，搅拌均匀。2.将青椒、红椒、小米辣切成小块。3.将葱姜切成末备用。4.热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。5.放入青椒、红椒、小米辣煸炒。6.煸炒至青椒、红椒变软后，将鸡蛋液倒入锅中。7.用筷子快速搅拌，煮至鸡蛋熟透。8.加入盐、生抽调味，翻炒均匀...
辣椒碎炒鸡蛋的做法 碎椒炒蛋怎么做好吃
1、鸡蛋打入碗里，加少许盐、料酒、水淀粉顺着一个方向搅拌均匀。2、青、红辣椒切碎，姜蒜切末备用。3、中火将锅烧热，倒入适量油，倒入蛋液煎成金黄色，盛入碗中。4、锅里加入少许油，放姜蒜末爆香。5、放入青红辣椒碎翻炒。6、加入炒好的碎蛋花，加适量盐、料酒、生抽、鸡精大火快速翻炒，...
辣椒炒鸡蛋怎么炒好吃窍门 辣椒炒鸡蛋好吃的做法介绍
1、主料：鸡蛋200克,辣椒100克。2、调料：大豆油20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。3、将辣椒用清水洗净，去籽，切成块；4、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；5、锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；6、锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；7、放入辣椒块和精盐,待辣椒块呈翠绿色时，8、辣椒炒鸡...
辣椒炒鸡蛋怎么炒好吃
辣椒炒鸡蛋 我们需要准备：辣椒、鸡蛋、大蒜、盐、料酒、大葱、大蒜 首先准备几个洗干净去过籽的薄皮辣椒，辣椒中间切开后，把它切成细丝，也可以切成丁，根据自己的喜欢来决定。辣椒我都是喜欢切成这种细丝，如果刀工好的朋友可以再切的更细一点。再来准备一些大葱切成斜刀片，2粒大蒜拍扁，也不要剁太...
辣椒炒鸡蛋怎么做好吃?第一步不是放油,按照3步走,堪比大厨
辣椒炒鸡蛋 食材准备:青椒适量、鸡蛋4个、蒜子、生抽、食用盐、食用油 1.我们挑选新鲜的辣椒， 辣椒选择薄皮的 。外婆种的是老家特有的品种，短小、粗壮、皮薄的一款。我们在外面买不到，所以今天选择的是细长一点的线椒，它的皮很薄，辣味淡一些。2.我们把辣椒表面搓洗几次，沥干水分后，切斜刀...
鸡蛋炒辣椒怎么炒
1、辣椒清洗干净，切成丝。2、鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。3、锅热后放入食用油，开始炒鸡蛋。4、另起锅，油热后放入辣椒开始翻炒，炒几下倒入少许酱油和盐，继续翻炒至辣椒变色。5、倒入鸡蛋炒几下就关火出锅。千万不要炒太久。鸡蛋价值：鸡蛋，又名...
怎么做辣椒炒鸡蛋辣椒炒鸡蛋做法
1、食材：鸡蛋200g、辣椒100g。2、将辣椒洗净切成末。3、在锅中放入3g色拉油。4、将辣椒倒入锅中。5、加入2g食盐，翻炒一会，将辣椒炒断生。6、将辣椒盛起来放在碗中。7、将鸡蛋4个打入碗中，用筷子将鸡蛋搅拌均匀。8、在锅中放入2g色拉油。9、将鸡蛋倒入锅中，一面煎好后，翻面，再煎另外一...
辣椒炒鸡蛋怎么做好吃 辣椒炒鸡蛋好吃的做法
1、先将辣椒切成丁放入碗中，加入1/4小匙盐 1/2小匙酱油混合均匀。2、鸡蛋3个加入温水1大匙，盐1/4小匙 糖1/6小匙五香粉搅打均匀成蛋液。3、1大约放置10分钟，滤去水分，加入蛋液中，再加入小葱碎搅拌均匀。4、大火，锅烧热，油烧热，把它们倒入油锅。5、蛋液膨胀起后就转中小火，待蛋液凝固...
朝天椒炒鸡蛋步骤 辣椒炒鸡蛋正确做法
1、食材：青椒6个、小米椒4个、鸡蛋6个、葱一根、食盐少许、鸡精少许、料酒2克、色拉油少许；2、首先将青椒从中间划开，在改刀切成辣椒片，小米椒也切成小片，小葱切成葱花，全部放在一起备用，小米椒用来配色，如果能吃辣青椒可以用那种尖青椒，如果不能吃辣可以用那种薄皮的菜椒代替。3、将鸡蛋打入...
