鸡蛋豆腐烧丝瓜的做法,鸡蛋豆腐烧丝瓜怎么做
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发布时间：2022-04-23 15:00
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时间：2022-07-08 17:27
主料：豆腐1小块、丝瓜2根、鸡蛋2个、、虾皮适量、食盐适量、高汤1碗
丝瓜豆腐的做法
1.
豆腐切方块，丝瓜去皮洗净切滚刀块备用。
2.
鸡蛋2个打入碗内加少量高汤和盐搅拌均匀。
3.
将鸡蛋炒好装出备用。
4.
锅内爆香葱姜丝，倒入丝瓜翻炒。
5.
丝瓜炒1分钟后倒入豆腐翻炒。
6.
翻炒2分钟后倒入鸡蛋块。
7.
加入高汤和虾皮，大火烧开。
8.
中火慢炖到差不多汤收干，加入少量盐就可以了。
烧丝瓜的做法,鸡蛋豆腐烧丝瓜怎么做好吃
1.豆腐切方块，丝瓜去皮洗净切滚刀块备用。2.鸡蛋2个打入碗内加少量高汤和盐搅拌均匀。3.将鸡蛋炒好装出备用。4.锅内爆香葱姜丝，倒入丝瓜翻炒。5.丝瓜炒1分钟后倒入豆腐翻炒。6.翻炒2分钟后倒入鸡蛋块。7.加入高汤和虾皮，大火烧开。8.中火慢炖到差不多汤收干，加入少量盐就可以了。
怎样才能熬出奶白色的汤
1、豆腐冷水下锅焯水，去除豆腥味而且豆腐更紧实。2、大火烧开，捞出备用。3、热锅。4、倒入花生油。5、下姜翻炒出香味。6、倒入丝瓜翻炒几下，炒到丝瓜变软。7、倒入清水，大概2.5斤左右。8、倒入豆腐，中火烧开。9、鸡蛋加盐打散，要打到起泡为止。10、平底锅热锅冷油。11、倒入鸡蛋液，小...
丝瓜豆腐蛋花汤的做法,丝瓜豆腐蛋花汤怎么做
丝瓜鸡蛋豆腐汤的做法
1. 准备工作：将丝瓜去皮，切成细丝状（约0.5cm宽度），豆腐切成小块备用。 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。2. 烧开汤底：将鲜汤倒入锅中，大火加热至开锅。3. 炒丝瓜：在另一个平底锅中，倒入适量的油，待油热后放入丝瓜煸炒片刻，加入适量的盐和酱油调味，炒至丝瓜变软即可。...
鸡蛋豆腐丝瓜汤怎么做味道极佳?
准备食材：丝瓜去皮切片或条，嫩豆腐切成小块，鸡蛋打散备用，姜切片备用。烧水：在锅中加入适量的清水，放入姜片，大火烧开。煮丝瓜：水开后，将丝瓜片放入锅中，用中火煮至丝瓜变软，大约需要3-5分钟。加豆腐：待丝瓜煮软后，加入切好的嫩豆腐块，轻轻推动，避免豆腐碎掉。调味：加入适量的盐和鸡精...
鸡蛋豆腐丝瓜汤的做法有哪些?
准备材料：鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用；嫩豆腐切成小块；丝瓜去皮切片或条；姜切片；葱切成葱花。烧水：在锅中加入适量的水或高汤，放入姜片，大火烧开。煮丝瓜：水开后，加入丝瓜片，用中火煮至丝瓜变软。加豆腐：丝瓜煮软后，加入切好的嫩豆腐块，轻轻推动使其均匀受热，避免破碎。调味：待豆腐煮熟后...
丝瓜豆腐鸡蛋汤的做法
做法：1、准备材料。2、豆腐切小块，放淡盐水中浸泡几分钟。3、丝瓜去丝去皮，切滚刀块。4、姜切丝，葱切末。5、鸡蛋先打散在碗里。6、锅中加水3碗，放入姜丝烧开。7、加入豆腐和丝瓜再滚开。8、在滚开处倒入蛋液搅拌。9、搅拌均匀后加盐、油和葱花就可以喝汤了。
丝瓜烧豆腐的家常做法窍门
【丝瓜烧豆腐】1.首先准备老豆腐一块，切成大小均匀的薄片。丝瓜一根削皮，划开后切成段，泡在清水中。姜斜切成片，大蒜切成碎片，大葱白斜切成圈，再加入一把红干椒，红辣椒切成宽条用来配色。2.锅内烧油，烧至冒青烟，滑锅后倒出热油，加入凉油后，再倒入豆腐。这是一个比较重要的窍门，热锅凉...
丝瓜鸡蛋豆腐汤的做法
丝瓜鸡蛋豆腐汤的做法 一、准备食材 1. 丝瓜：选用新鲜的丝瓜，去皮后切成块状或片状。2. 鸡蛋：准备适量鸡蛋，打散备用。3. 豆腐：选择嫩豆腐，切块。4. 调料：包括盐、鸡精、胡椒粉、食用油等。二、制作步骤 1. 丝瓜处理与炒制 将丝瓜清洗干净，去皮后切成适当大小的块状或片状。热锅凉油，放入...
丝瓜鸡蛋豆腐汤的做法
首先，准备好所需材料，包括丝瓜、鸡蛋、豆腐、葱、姜和盐等。将丝瓜洗净去皮，切成薄片;豆腐也切成块状;鸡蛋打散备用。接着，将葱、姜洗净切末，放入锅中加入适量清水煮沸，然后加入丝瓜和豆腐，煮至软烂。最后，加入鸡蛋液，搅拌均匀，再煮几分钟即可离火。最后加入适量盐调味即可食用。这一道丝瓜鸡蛋...
