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快煮饭、香糯饭,杂粮饭,哪个键是蒸米的?

发布网友发布时间：2022-04-23 15:02

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共5个回答

热心网友时间：2022-05-02 18:49

相对来说这几个按键都是可以用来蒸米饭的，只是蒸饭功能不一样。

第一个走的比较快。

第二个米饭煮的比较糯，第三个的话可能就是放一些杂粮比较难煮透的东西。如果想要只是中米饭的话，可以选择香糯或者是快煮健。

泡米：

先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

米和水的比例：

蒸米饭时，米和水的比例应该是1：2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

蒸米饭技巧：

1、选米，好食材成就好美食，泰国香米、五常大米、丝苗香米等优质大米都是蒸好吃米饭的首选；蒸米饭的米和煮稀饭的米又不一样，简单的辨别就是蒸米饭的米细又长，煮稀饭的米短又胖；蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。

2、加醋：蒸米饭的时候，滴2到3滴醋进去，这样可以使得米饭不易变馊，而且饭香更浓郁，只要水适量就会粒粒分明，醋酸会被高温分解，饭并不会带醋味。

3、加牛奶：在煮米饭的时候可以加入一些牛奶，这样煮出来的米饭不仅雪白，晶亮，而且还有独特的奶香味！

4、不要着急开锅：当电饭煲跳到保温闸的时候，不要急着开盖，再继续多焖5分钟。然后拔电，再等5分钟再揭锅；这样蒸出来的米，米香四溢。

5、加油：蒸米饭的时候可以放入一勺猪油或者是食用油，这样蒸煮来的米饭又香又软的，味道比什么都不放要好吃很多，而且米饭粒粒分明，不容易糊底哦！效果和放醋差不多。

热心网友时间：2022-05-02 20:07

相对来说这几个按键都是可以用来蒸米饭的，只吃蒸饭功能不一样，第一个走的比较快，第二个米饭煮的比较糯，第三个的话可能就是放一些杂粮比较难煮透的东西。如果想要只是中米饭的话，可以选择香糯或者是快煮健。

热心网友时间：2022-05-02 21:42

付费内容限时免费查看回答相对来说这几个按键都是可以用来蒸米饭的，只是蒸饭功能不一样。

第一个走的比较快。

第二个米饭煮的比较糯，第三个的话可能就是放一些杂粮比较难煮透的东西。如果想要只是中米饭的话，可以选择香糯或者是快煮健。

[比心]

提问电压力锅快速饭是不是蒸米饭的

回答是的哦[比心]

热心网友时间：2022-05-02 23:33

都可以。

香糯饭和快煮饭工作的压力有点相差，香糯煮饭功能电脑控制默认运行7段聪明火控制程序，关注食材营养的转化跟口感，所以工作时间比较久。煮饭基本在25-45分钟左右，一般建议用香糯煮饭功能。

快煮，就像其他品牌的电饭煲，只是为了迎合现代快节奏的生活，让你尽快吃上饭，不去关注口感跟营养。杂粮饭的时间更久一点。

热心网友时间：2022-05-03 01:41

这三个都能蒸米饭

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