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南北元宵节习俗差异有多大

发布网友发布时间：2023-01-29 19:56

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热心网友时间：2023-01-29 21:25

南北元宵节习俗差异，主要体现在饮食、习俗方面。

1、饮食差异

南方吃汤圆，北方吃元宵，其实元宵和汤圆，并不是同一种食物，相比之下，元宵原来在北方更为盛行，而汤圆原先则盛行于南方。元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，汤圆与元宵可不只是南北方的地域差异，还有个头、制作方法等很多区别。

汤圆一般是用糯米皮包入馅料，然后在手心里团。而元宵在制作上要得多。元宵则是先形成方形固态馅料，把凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚。

2、习俗差异

北方到了元宵节，可谓是年味十足，处处张灯结彩，喜气洋洋，庙会上不仅有美食小吃，还有踩高跷，舞龙舞狮等民俗表演。南方在正月十五晚上，街头巷尾，红灯高挂，有宫灯、兽头灯、走马灯、花卉灯到处花团锦簇，灯光摇曳。

元宵节各地区习俗：

1、安徽

安徽古城凤阳县，荡秋千、挑灯笼、撂火把等成了元宵佳节的三大习俗，凤阳民间有元宵节荡秋千，一年腰不疼的说法。

2、广东

广东的元宵节喜欢偷摘生菜，拌以糕饼煮食以求吉祥。文昌县民元宵夜偷青时，偷中的以挨骂为吉祥之兆，偷不中者则以不挨骂为吉兆。

3、福建

元宵节给新嫁女送灯，是旧日福建的习俗，各地送的灯品式样不尽相同，寓意添丁。而灯节中的舞龙灯，是福建元宵节中最受欢迎的节目。

4、湖南

湖南常德上元各家以椒为汤，加入韭菜儆果诸物款待客人，称为时汤。新田县游完龙灯后，将龙灯付之一炬，称为送灾。

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