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在家怎么煮栗子

发布网友 发布时间:2022-04-23 16:06

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-09-01 11:13

有两个方法。
方法一

1、栗子在煮的时候要提前用清水把它洗净,并放到清水中浸泡2~3个小时,然后再用干净的剪刀,在每个粒子的粒子壳上都剪一个小口,剪好以后才能把栗子放入不锈钢锅中,加适量的清水。

2、放水以后加热煮开,再用中火继续煮半小时左右,这时锅中的粒子在预热后外壳会自动裂开,等它完全熟透以后关火取出降温,趁热把栗子外壳全部剥掉,得到的栗子肉可以直接吃,也能与其他食材搭配在一起吃。煮好后的粒子如果等降温以后再去洗就会比较麻烦,所以煮好后一定要尽快去皮。

3、在煮栗子的时候,可以向锅中放适量的小苏打,它会与粒子中的一些微量元素之间产生反应,能让栗子煮好以后的果肉自动与果皮分离,也能让煮好以后的栗子口感更好。
方法二

1、煮栗子的时候还可以先去皮再煮,最简单的区别方法就是在买栗子这种食材时,让出售的商家直接用栗子去皮鸡把栗子的外壳给去掉,但他在去皮时也存在一定缺陷,会在栗子果肉的表面残留一层内皮儿,在煮以前一定要把这层内皮儿也清理干净。

2、栗子再去掉外皮儿以后还要用清水冲洗干净,好好把它放入锅中,再加入适量清水一起煮,煮开后再煮20分左右,锅中的栗子就能熟透取出以后就能食用。去皮以后的栗子不但能煮着吃,还能和排骨,乌鸡等食材搭配的一起煮汤喝,他们一起煮出的汤不但味道鲜美,营养价值还极高,具有良好的滋补功效。

热心网友 时间:2022-09-01 12:31

今天我就教你自己在家煮板栗,学会这些小诀窍。
在煮板栗之前,我们先要准备适量的食材,首先就是要买一些板栗,我们在挑选板栗的时候,也是有一些小诀窍的,尽量挑选一边鼓,一边平的板栗,而且在挑板栗的时候,要看一下板栗的表面是否有虫眼,而且如果外形看上去很干瘪的板栗,也尽量不要买,把板栗准备好之后,放在水中清洗干净。
把板栗清洗干净之后,放在篮子中,控干水分,然后在板栗的表面轻轻的划一刀,尽量划的稍微深一点,能看到里面的果实就最好了,这样做的目的就是把板栗煮熟了之后,特别容易剥,把这些全部都做好了之后,把板栗放入电饭锅里面,在里面加入适量的清水,盖上锅盖,开始煮板栗。
大概煮三分钟左右之后,在里面撒一些白砂糖,用勺子轻轻的搅拌均匀,然后盖上锅盖,继续煮板栗,当电饭锅自动跳闸的身后,不要着急打开,盖上盖子,继续焖煮五分钟左右,这样做出来的板栗味道会更好,等时间到了之后,就可以把板栗捞出来吃了!
每年的这个时候,我都是用这样的方法煮板栗给家人吃,按照我说的这个方法去做,你也可以享受到非常美味的煮板栗,而且很好剥,小孩子也可以轻松剥开。你学会了吗?
煮板栗怎么煮容易剥皮

煮板栗容易剥皮的方法:用盐水煮、用电饭煲煮、用高压锅煮。1、用盐水煮 用盐水煮栗子,可以帮助栗子快速去皮,先将栗子用清水冲洗干净,去掉壳上的绒毛。洗净后,用刀在栗子中间位置划上一道口子,之后将其放在盐水中,用文火煮上四五分钟,趁热的情况下,即可以快速去掉栗子外壳和表皮。2、用电饭煲煮...

米线具体种类,你了解吗?

玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他...

栗子怎么煮好剥皮

1. 首先,将栗子的壳切开一小段。这可以帮助栗子煮熟后更容易剥皮。2. 将切开的栗子放入一锅开水中煮沸。水中的盐可以增加栗子的味道。3. 煮沸后,将火调至中小火,继续煮约10-15分钟,或直到栗子变软。可以用筷子或叉子轻轻戳一下栗子,如果能轻松插入,表明栗子即将煮熟。4. 煮熟后,立即将栗子...

煮栗子需要多少分钟?

1、准备好栗子和冰糖 2、栗子洗干净备用 3、锅放入600毫升清水,放栗子,冰糖,盐 4、盖上锅盖,大火烧开,中火煮13分钟左右 5、熟好,即可装盘食用

带壳的生板栗怎么煮

1.直接煮:最简单的方法就是将板栗放在锅中,加水,盖上盖子煮15分钟左右即可。2.划2刀再煮:如果想要煮出来的板栗好剥壳,可以用刀轻轻的在栗子的锥部割两刀,然后放入锅中加水煮。这样煮出来的板栗会有裂口,吃起来更方便一些。3.剥壳后再煮:如果想要吃的时候省事,也可以事先将板栗剥壳,然...

栗子怎么煮

1、将买来的板栗倒入盆中,倒入清水,用手搓洗干净,为防止煮的过程中渗入脏物。2、洗干净后,准备一把剪刀;为了使板栗易剥,将每个板栗都划上一个“十”字刀痕。3、将板栗倒入电饭锅内胆中,放入几粒冰糖,糖量根据自己的喜甜程度来衡量。4、为了减少板栗水分的流失,加入一勺食用油。5、倒入清水...

怎样煮栗子好吃

1. 准备材料:新鲜栗子,刀子,锅和水。2. 制作切口:在每个栗子上使用刀子切一个小口,这有助于煮熟后容易剥皮。建议在栗子的平底部切口,避免切到栗子里面。3. 煮水:将足够的水倒入锅中,水量要能够完全覆盖栗子。4. 加入栗子:将准备好的栗子放入锅中,小火煮15-20分钟,直到栗子变软。5. ...

怎么煮栗子 煮栗子的方法

1、普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂,面面的,好吃。2、用高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味。

板栗怎么煮好吃?

栗子怎么煮皮才好剥?

1、用刀在栗子背上开一道小口。开小口的档儿同时煮一小锅沸水。2、开了口的板栗。(忽略那不小心开了片的两小瓣板栗哈~) 3、把板栗倒入沸水中盖上锅盖煮沸3分钟。4、时间到。倒入篓子里。一遇到比沸水温度低的空气立即拃开了口。5、稍微放至温热,用手在口子两边用力一挤一剥。6、轻松剥得的...

怎么煮栗子好吃

1、栗子在煮的时候要提前用清水把它洗净,并放到清水中浸泡2~3个小时,然后再用干净的剪刀,在每个栗子的栗子壳上都剪一个小口,剪好以后才能把栗子放入不锈钢锅中,加适量的清水。2、放水以后加热煮开,再用中火继续煮半小时左右,这时锅中的栗子在预热后外壳会自动裂开,等它完全熟透以后关火取出...

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