秋葵蒸蛋,秋葵蒸蛋的做法,秋葵蒸蛋怎么做
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发布时间:2022-04-23 16:06
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热心网友
时间:2023-10-09 01:49
食材明细
鸭蛋1个
秋葵2根
生抽适量
香油适量
盐适量
料酒适量
咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
秋葵蒸蛋的做法步骤
1
原材料。
2
鸭蛋打散在碗中,加入料酒和少许盐搅打均匀,加入约1—1.5倍的温水拌匀。
3
搅好的蛋液过筛,滤去气泡。
4
秋葵下锅放沸水中烧半分钟,切片。
5
切好的秋葵放入蛋液中。
6
锅中放水,烧开后放上蒸碗,碗上加盖保鲜膜或盖子,再盖锅盖中火蒸8—10分钟。
7
蒸好的蛋羹,加入适量生抽 和芝麻油即可。
热心网友
时间:2023-10-09 01:49
食材明细
鸡蛋
2个
秋葵
3根
温开水
300毫升
盐
1茶匙
麻油
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
秋葵蒸蛋的做法步骤
秋葵蒸蛋的做法步骤:1 1准备好鸡蛋和秋葵。
秋葵蒸蛋的做法步骤:2 2秋葵洗净入沸水中焯烫几秒后捞出;
秋葵蒸蛋的做法步骤:3 3焯好的秋葵切成小段;
秋葵蒸蛋的做法步骤:4 4鸡蛋打入碗中搅匀;
秋葵蒸蛋的做法步骤:5 5将温开水加入蛋液中,再加盐搅匀;
秋葵蒸蛋的做法步骤:6 6用滤网过滤一下,若有气泡用厨房用纸吸掉;
秋葵蒸蛋的做法步骤:7 7将切好的秋葵放入蛋液中;
秋葵蒸蛋的做法步骤:8 8覆盖一层耐高温的保鲜膜,冷水上蒸锅大火转小火蒸10分钟
秋葵蒸蛋的做法步骤:9 9略凉后淋上少许麻油。健康美味的秋葵蒸蛋就做好了。
热心网友
时间:2023-10-09 01:50
食材
食谱热量:257(大卡)
主料
秋葵若干
鸡蛋1个
方法/步骤
打好鸡蛋
往蛋液中加入适量的水
再加一点点食盐
秋葵切薄片
放入盛有蛋液的碗里
用微波炉专用保鲜膜包好碗口
上锅蒸10分钟
淋上麻油就好了
注意事项
保鲜膜一定要用微波炉专用的。
网页链接
秋葵蒸蛋的做法
1、准备用料:秋葵、鸡蛋。2、准备适量秋葵清洗干净,把秋葵去蒂、切成小段备用。3、把鸡蛋打入碗里,用打蛋器打散,加少许盐,搅拌均匀。4、把蛋液过筛,然后加上适量清水,搅拌均匀。5、再把秋葵小段一块一块的摆进去,盖上保鲜膜。6、把蛋液上上锅上气大火蒸20分钟。7、蒸好的鸡蛋羹揭去保鲜...
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秋葵蒸鸡蛋的做法,秋葵蒸鸡蛋怎么做好吃,秋葵
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秋葵蒸蛋的做法,秋葵蒸蛋怎么做好吃,秋葵蒸蛋
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