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自助餐的鳌虾亏本吗

发布网友发布时间：2023-03-06 00:16

共2个回答

热心网友时间：2023-09-22 19:11

自助餐的鳌虾是否亏本取决于多种因素，包括鳌虾的来源、成本、定价和就餐者的消费习惯等。
首先，如果鳌虾是进口的，并且餐厅没有与供应商建立长期合作关系，那么成本可能会很高，这可能会导致自助餐的鳌虾亏本。
其次，如果餐厅没有控制好鳌虾的损耗率，造成了浪费，这也可能会导致自助餐的鳌虾亏本。
此外，如果自助餐的鳌虾质量不好，就餐者不满意，回头客就会很少，这也会影响餐厅的盈利。
然而，如果餐厅能够合理控制成本，保证鳌虾的质量和新鲜度，并且能够吸引足够的就餐者，那么自助餐的鳌虾是有可能盈利的。
因此，可以说自助餐的鳌虾是否亏本取决于多种因素，如果餐厅能够合理控制成本、保证质量并吸引足够的就餐者，那么自助餐的鳌虾是有可能盈利的。

热心网友时间：2023-09-22 19:12

不亏。这些鳌虾并不是生鲜鳌虾，而是冻鳌虾，这种冻鳌虾的价格是非常便宜的，正常价格只有生鲜鳌虾的1/3左右甚至更低。鳌虾其实就是一种普通的淡水虾，很多人以为龙虾跟鳌虾是一样的，其实不一样，鳌虾的体型比平常吃的河虾海虾要大，而且壳也比较硬。

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