适合在秋季食用的两道保健食谱
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发布时间:2023-03-02 08:54
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时间:2023-10-05 02:17
现在已过立秋,很快就到秋季了。在这个季节是需要大家做好生活上的护理工作的,要注重养生保健,在秋季可以选择一些保健食谱进行食用,可以满足身体的营养所需,下面将为大家介绍适合在秋季食用的两道保健食谱,希望能给各位有所帮助。
西芹南瓜炒百合
原料:准备适量的南瓜、百合、西芹、盐、鸡精、植物油。
做法:
1、先把备好的西芹洗净削皮,去掉老筋后切段,南瓜去皮去瓤,切薄片。锅内烧开水,放入南瓜焯水,水开后捞出,将焯好的南瓜控干水分。
2、锅内放油,放入西芹翻炒,西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒。南瓜西芹炒熟时放入百合,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀后出锅。
功效:西芹南瓜炒百合味道清香可口,非常适合在秋季食用,能够润肺去燥、止咳化痰,此外还可以养胃健脾。
豆腐鲫鱼汤
原料:准备三条河鲫鱼,半斤玉兰片,两盒盒装豆腐,半斤鲜蘑菇,五十克精制油,五克姜,五克蒜,五克葱,三克泡红椒,十五克味精,二十克鸡精,三克胡椒粉,半斤料酒。
做法:
1、先把玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形。河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至双面金*取出。
2、炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,上台即可。
功效:豆腐鲫鱼汤可以养胃健胃,非常适宜秋季食用,对于出现的口干口渴、咽喉痰多等问题有很好的改善作用,是秋季养肺的理想食疗。
在秋季选择吃以上介绍的这两道食谱是非常适合的,对于健康的帮助有很多。这两道食谱不仅味道好,而且营养丰富,在享受独特美味的同时,还能够帮助身体补充营养,缓解在秋季出现的一些不适。大家可以参照上文介绍的方法,自己动手制作。
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