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酥点扭酥的做法大全

发布网友 发布时间:2023-03-03 03:09

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热心网友 时间:2024-09-19 01:18

材料
奶油120公克,糖粉90公克,蛋75公克,盐1公克,高筋面粉300公克,奶水30公克
做法
1.奶油软化后,加入糖粉、盐,一起打发至变白,再分次加入蛋拌匀,续加入已过筛的高筋面粉,搅拌至均匀,最后加入奶水拌匀。
2.将作法1面煳装入挤花袋中,在烤盘上挤出直径约3公分的圆形(重复此作法,至面煳挤完为止),需注意挤出的面煳大小、间格距离要一致,否则受热程度会不均。
3.入炉烤焙,以上火200℃、下火180℃,烤焙约20分钟,呈金*即可。

热心网友 时间:2024-09-19 01:18

可以到专业的学校学习的话会比较好
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