电饭锅做的蛋糕中间怎么都是湿的
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发布时间：2022-04-23 18:01
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热心网友
时间：2023-10-12 02:30
电饭锅做的蛋糕，中间怎么都是湿的？这证明中间部分有些不如两边地方熟透了，所以中间部分实施的。
热心网友
时间：2023-10-12 02:31
中间湿有可能是没熟透
电饭锅蛋糕中间湿的怎么回事
1、没熟，如果制作的时间太短了,蛋糕没有熟,就容易出现蛋糕中间是湿的的情况,这种情况还能补救,将蛋糕继续放在电饭锅中进行加热即可。2、蛋没打泡，用电饭锅做蛋糕的时候要提前将蛋清打泡,这样制作的蛋糕才会松软、可口。3、蛋糊太稀，在制作电饭锅蛋糕的时候要注意,不要把蛋糊打得太稀,蛋糊稀了不容...
电饭煲蛋糕为什么中间是湿的
1，热管位置导致的。电饭煲都是只有1个加热点，就是底部加热，顶盖只能保温，无加热，就在顶部空间，形成冷凝，滴水到蛋糕中间。所以，蛋糕中间老是湿的。2，温度不够。烤箱的做蛋糕，加热温度一般都在200度，而电饭煲的加热温度则只有100度，火力不够。解决办法。做好的蛋糕，出锅后，翻个面，二次加...
电饭煲蛋糕为什么里面是湿的
1. 食材方面：如果制作蛋糕的面粉、糖、鸡蛋等主要材料含有过多的水分，且在制作过程中没有及时烤干，就可能造成蛋糕表面湿润和口感沉闷的现象。2. 制作步骤方面：如果烤制时间不够，比如时间过短，会使蛋糕中心未完全熟化，导致蛋糕表面感觉湿润。另外，电饭煲加热不均匀也是导致蛋糕表面湿润的另一个重要原...
电饭煲蛋糕中间湿软怎么补救
如果电饭煲蛋糕烘烤完成后中间部分仍然湿软，这通常意味着蛋糕内部没有完全熟透。此时，可以尝试将蛋糕从电饭煲中取出，切成小块，然后使用烤箱进行补烤。将烤箱预热至大约150°C（300°F），将蛋糕块放在烤盘上，放入烤箱中烘烤大约10-15分钟，或者直到蛋糕块表面变得干燥且触感坚实。这样可以帮助蛋糕内部的...
电饭锅做蛋糕里面湿湿粘粘的为什么
。。电饭锅封闭在严实了，水蒸汽出不来，就会凝聚在蛋糕表面上的。可适当将锅盖留点缝隙，放水蒸汽一条生路，减少锅内水蒸汽含量，就可改善蛋糕湿粘现象啦。
为什么用电饭煲整蛋糕的面总是湿?
将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均（不能用搅拌器，方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞，重复几次）。6.大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状，这时蛋糕糊就做好了，在电饭煲里涂一层油。在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果，然后将蛋糕糊倒入电饭煲中。7.将电饭煲按至...
电饭煲蛋糕中间湿软怎么补救
蛋糕烘烤完成后发现蛋糕中间湿软，基本就没得救了，再次烘烤中间也还是湿软的，可以切块以后用烤箱烘一下
为什么用电饭煲整蛋糕的面总是湿?
为什么电饭锅做出来的蛋糕湿乎乎的?
电饭锅做出来的蛋糕湿乎乎的，是水太多的原因。材料 主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，调料：盐适量，油适量，辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子 做法 1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有...
电饭锅蛋糕中间为什么会塌陷而且湿湿的
里面有水蒸气，蛋糕做好后水蒸气散出，蛋糕就塌陷了。你这种原因是因为出锅时受冷太严重，放在锅里等凉了再拿出来试试看。湿湿的也是因为里面的水蒸气，拿出来温度低后，变成了水。
