大虾怎么做好吃又简单香辣虾
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发布时间:2023-03-24 22:43
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时间:2023-05-01 22:59
1、食材:新鲜海白虾500克、土豆200克、香芹50克、油炸花生米80克、冬笋、黄瓜、西芹、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml、虾酱、辣椒油、味精、鸡精、豆瓣(八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香)、生抽2汤匙(30ml)、香油1汤匙(15ml)、料酒1汤匙(15ml)、糖1汤匙(15ml)、鸡精少量、盐适量、油。
2、土豆去皮切成条,用清水将表面的淀粉冲洗干净,红椒去籽去筋切成条状,香芹切成段,干辣椒用剪子剪成段。
3、鲜虾用剪子将虾须、虾*剪掉,开背将虾线去除,虾处理完毕以后,用料酒和少量盐腌制片刻。
4、锅中放入足够多的油(能没过虾),烧至7成热的时候(微微有烟)放入虾,炸至金黄时捞出,沥干油。接着将土豆条放入炸熟,捞出沥干油待用。
5、锅中留2汤匙的油(30ml),烧至7成热,放入大蒜片、干辣椒段、姜片炒香。放入香芹段和红椒段炒匀。放入炸好的虾和土豆条,炒匀。放入生抽、糖、鸡精、盐和香葱段,炒匀。放入油炸花生米和芝麻炒匀,淋入香油和辣椒油炒匀即可。
大虾如何做好吃又简单 大虾好吃的做法
锅内下色拉油,烧至六七成热时,下入明虾,炸约1分钟,炸至外焦里嫩时捞出。另起锅加色拉油烧至四成热,下蒜子炸透,下入香辣油、泡椒,翻炒几秒后放入炸好的虾,加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味,翻炒均匀,装盘、撒香葱即可。2、椒盐大虾。原料:大虾,葱,鸡蛋。调料:生粉,盐...
牛肉汤店选址怎么选
牛肉汤店选址需综合考虑多方面因素。首先,应关注人流量大的地段,如商业区、居民区附近或交通枢纽旁,确保潜在顾客群体充足。其次,交通便利性和停车便利性也至关重要,方便顾客前来就餐。同时,需进行市场调研,了解当地消费者喜好和市场需求,以及周边竞品情况,以制定差异化的经营策略。此外,成本因素也不容忽视,需在保障品质与盈利空间的前提下,选择性价比高的位置。综上所述,牛肉汤店选址应全面考虑人流量、交通便利性、市场需求、竞品分析及成本等多方面因素,以实现的经营效果。数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店首选...
虾怎样做既简单又好吃 香辣虾做法
1、大虾400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少许,生抽适量、植物油适量。2、大虾剔去泥肠等,洗净控干。3、大蒜、生姜切片,大葱切丝。4、锅内放适量植物油,烧热后放入小尖椒、花椒粒炒出香味。5、放入蒜片和姜片,翻炒出味。6、放入大虾,炒到变色。...
虾怎么做好吃又简单
虾好吃又简单的做法:1、香辣虾:需要准备一些新鲜虾,干辣椒,花椒,葱,蒜,泡椒,泡姜,先在锅里面加入适量的油,可以稍微多放一些,大火烧开然后再把辣椒放进去翻炒,加入虾炒一会儿,然后再放入花椒,干辣椒,让油里面的辣味麻味全部都炒出来,炒出辣味以后就可以加入大蒜,生姜,泡姜,泡椒,姜...
怎样做干锅香辣虾
1、食材:虾、大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根、料酒、生抽、糖。2、剪去虾枪和虾须,保留虾脚。3、大虾背部用小刀划开,挑出泥肠。4、锅里加入适量橄榄油,放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根,小火炒香。5、放入处理好的大虾,煸炒至虾身弯曲变红,倒入适量料酒。6、倒入适量生抽调味。7、...
大虾最好吃的5种做法 常见的虾的吃法
1、香辣虾:大虾开背去虾线,去头,料酒和姜腌制片刻。起油锅,油热后开中火,放花椒和干辣椒段,出香味后捞出。然后放五六片姜,榨干后放糖,然后放一勺豆瓣酱,再加入少许生抽。开大火放入虾,变色后加入葱段爆炒,出锅前30秒倒入醋提香味!2、油焖虾:虾洗净去虾线。锅中倒入植物油,烧至八...
大虾怎么做好吃又简单香辣虾 香辣虾好吃又简单的做法
沥干油。接着将土豆条放入炸熟,捞出沥干油待用。5、锅中留2汤 匙的油(30ml),烧至7成热,放入大蒜片、干辣椒段、姜片炒香。放入香芹段和红椒段炒匀。放入炸好的虾和土豆条,炒匀。放入生抽、糖、鸡精、盐和香葱段,炒匀。放入油炸 花生米和芝麻炒匀,淋入香油和辣椒油炒匀即可。
香辣虾的做法?
香辣虾的做法如下:1、新鲜的虾剪掉虾须和虾枪,把虾背切开一点,这样好让虾更容易入味,顺便抽出里面的虾线,去除内脏。2、把虾放入容器内,加入生姜片、葱段、白胡椒粉,加入料酒去腥味,再加入少许的盐搅拌均匀后腌制5分钟左右。3、虾腌5分钟后把里面的葱姜都挑出来,然后分次少量的往里面加入...
大虾怎么做好吃又简单香辣虾
1. 大虾先洗净,去掉虾线,用干净的水浸泡10分钟,以去除虾身上的腥味。2. 大蒜剁碎,姜切片,红辣椒和干辣椒切段,青椒切丝,青葱切段备用。3. 锅中加入适量的食用油,放入姜片、蒜末炒香。4. 加入虾,翻炒至虾变红。5. 加入少量料酒,继续翻炒去腥味。6. 加入红辣椒和干辣椒,翻炒均匀。7....
香辣虾的做法家庭做法
1、首先准备好食材。2、大虾挑去虾线,剪去虾须。3、砂锅中加入少许食用油,下入土豆片,煎到两面焦黄,取出。4、砂锅中加少许食用油,下入大虾,翻炒到大虾变红,捞出。5、炒完虾的油不倒,直接下入干红辣椒,大蒜片,葱段,花椒,翻炒出香味。6、加入两勺郫县豆瓣酱,炒出红油。7、下入藕片...
干锅香辣虾怎么做呢?
干锅香辣虾的制作方法如下:1、虾清洗干净,剪去虾须,去除虾体内污垢,挑去沙线,用料酒和盐腌制。2、土豆洗净去皮,切成条状,粗细就和小指那样就可以了。3、土豆条沾适量淀粉,入锅炸制一下,炸到金黄即可捞出沥油。4、腌制好的虾沾上薄薄的一层淀粉。5、平底锅里放适量油,将虾两面煎一下...