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怎样做油炸猫耳朵最好吃

发布网友发布时间：2023-03-24 23:27

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热心网友时间：2023-11-08 22:13

油炸猫耳朵的做法
主料

面粉300克

鸡蛋2只

辅料
油
645克
可可粉
2勺
绵白糖
100克

1.
食材：面粉300克、鸡蛋2个、绵白糖各50克、可可粉2勺

2.
取150克面粉搁入大盆中，打入鸡蛋、搁入50克绵白糖

3.
加2汤勺油

4.
加适量的清水

5.
和成面团，待用。

6.
随后，将还有150克面粉搁入另一个大盆中，搁入2勺可可粉、打入鸡蛋、搁入还有50克绵白糖

7.
加适量的清水

8.
和成可可面团。

9.
接着，在硅胶垫上撒上一些干面粉，将和好的面团放入硅胶垫上，用擀面杖擀开（尽量擀的薄一些）放在一边，待用。

10.
再在硅胶垫上撒上一些干面粉，将和好的可可面团放入硅胶垫上，用擀面杖擀开（尽量擀的薄一些）。

11.
然后，将擀好的面片叠放在一起

12.
卷起来，用食品袋包起来放入冰箱中冷冻30分钟。

13.
最后，取出冷冻好的面卷切成片

14.
在锅中加入645油烧热，下入切好的猫耳朵炸制金*，即成。

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