最适合宝宝吃的10种水果!这样吃最营养

发布网友 发布时间：2023-03-25 09:07

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热心网友 时间：2023-11-09 20:43

水果提供丰富营养素

马偕医院营养师钟政玲表示，水果含有许多人体必须的营养素，常见的营养素包括：

1.纤维质：

宝宝一旦便秘，很容易胀气、食欲变差，进而影响成长发育，让宝宝每天适量食用水果，可帮助肠道蠕动，促进肠胃道规律运作，有助于排便的顺畅。

2.维生素C：

维生素C是人体必须的营养素，它具有抗氧化作用，在六大类食物当中，水果所含的维生素C最为丰富。

3.β胡萝卜素：

β胡萝卜素可传换成维生素A，可帮助宝宝发育、保护视力，水果中橘、*颜色越鲜艳，所含β胡萝卜素越多，如：芒果、橘子、木瓜等。

4.矿物质：

对心血管有帮助，并且能维持体内电解质平衡。

5.铁：

可预防贫血，包括葡萄、奇异果、苹果等都含有丰富的铁，不过相较于肉类，肉类中的铁会比植物性的铁更容易被身体吸收。

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让宝宝更健康的10种水果

幼儿饮食中的水果摄取量，一天总共以1～2份水果为佳，只要在总摄取量范围内都可以。而哪些水果最适合给宝宝吃？该怎么吃？怎么选？钟政玲营养师特别提出10种既营养，又适合宝宝的水果，让家长们做变化和选择。

苹果

1份苹果＝中型1颗（约130公克）

˙营养素：维生素B、C、胡萝卜素、钾、锌、苹果酸等。

˙好处：「每天一颗苹果，可让医生远离」，可见苹果对健康的助益，苹果属温和、低过敏水果，是许多家长为婴幼儿准备副食品时的优先选择。苹果所含果胶（膳食纤维）能促进排便，增加肠子蠕动功能；维生素B群对神经方面具保护效果；钾有助于心血管健康；锌则能够增强记忆力。

˙吃法：可用汤匙刮果肉喂食，或打汁后加牛奶、切丁加些优格。

香蕉

1份香蕉＝1／2根

˙营养素：维生素C、E、钾离子、钙、磷、铁等。

˙好处：钾离子可平衡血液中的钠离子，保护心血管，不过香蕉淀粉量较高，应避免一次摄取太多。

˙吃法：切半或切片直接吃，或加牛奶打汁、压碎制成香蕉蛋糕、切丁加优格。

奇异果

1份奇异果＝1颗

˙营养素：维生素C、钾等。

˙好处：奇异果虽小，却

，一颗小小奇异果，维生素C含量和大颗芭乐相当；而且钾离子含量胜过香蕉，更比苹果、柑橘类高出二倍以上。

˙吃法：刚买回来的奇异果比较硬，也比较酸，宝宝不易接受，建议妈咪可在室温中多放2~3天，等软度及甜度提高后，再切丁或用汤匙刮给宝宝吃。

葡萄

1份葡萄＝约13颗

˙营养素：钙、镁、铁等矿物质及维生素C。

˙好处：铁可预防贫血，不过主要存在葡萄皮，想摄取丰富铁质，建议买可以连皮吃的进口葡萄。

˙吃法：葡萄果肉软，甜度够，宝宝接受度高，较大小孩可先剥皮去子再吃，如果给小小孩吃，最好同时将果肉压碎。

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柑橘类

1份橘子（柑橘）＝中型1颗（约190公克）

˙营养素：维生素A、C、胡萝卜素等。

˙好处：柳丁、橘子等柑橘类水果所含维生素C比奇异果稍低，但是含量还是很高，而且果肉呈橘色，表示有丰富的维生素A，有些家长担心宝宝吃多皮肤会变黄，其实这是正常现象，只要暂停几天就会恢复。

˙吃法：剥皮后去子，再将果肉压碎喂食。

木瓜

1份木瓜＝约200公克（1公斤重的木瓜约1／4颗）

˙营养素：维生素C、β胡萝卜素等。

˙好处：木瓜很适合*带地区生长，而且属低过敏食物，大人、小孩都很适合吃，而且含有对消化道功能帮助很大的酵素。

˙吃法：切小块或打汁加牛奶。

芭乐

1份芭乐＝约1／2个（160公克）

˙营养素：维生素C等。

˙好处：芭乐的维生素C很高，具极佳抗氧化功能，可预防肠胃道疾病，比起其他水果，芭乐因为比较不酸，大部分小朋友都很喜欢。

˙吃法：芭乐比较硬，怎么吃要看宝宝年纪，1~2岁幼儿虽已长牙，但咀嚼能力不像大人那么好，所以不一定能接受，建议选比较软的芭乐，切小块再给宝宝吃；或打汁后喂食。

梨子

1份梨子约200克（约1／2个～2／3个）

˙营养素：维生素B、C、钙、磷、铁、胡萝卜素、胶质等。

˙好处：梨子所含的胶质特别高，代表膳食纤维丰富，可 *** 肠子蠕动，并有调节体内水份的功效，对宝宝消化能力有很大帮助。

˙吃法：去子，切小块，或打成汁喂食。

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芒果

1份芒果＝225公克（果肉）

˙营养素：β胡萝卜素等。

˙好处：芒果和凤梨都是台湾夏季盛产的水果，芒果呈鲜艳橘*，表示β胡萝卜素含量高。

˙吃法：去皮、去子，切小块，或打汁、切丁加优格或制成冰沙。

【注意！】

有些人会对芒果过敏，家长初次喂宝宝应先少量尝试，并观察皮肤是否有起疹子，如果有，可先暂停，等大一点再试，但不要未尝试就认定会过敏，有过敏体质者不一定会对芒果过敏，必须吃过才知道，所以不要太过设限而拒绝这么营养可口的水果。

凤梨

1份凤梨＝约1／6片（1个约1公斤）

˙营养素：维生素C、有机酸、苹果酸等。

˙好处：含丰富蛋白酵素，可帮助消化、提高食欲。

˙吃法：先将中心的梗去除，再切小块。