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日本人为什么要吃生鱼片?吃鱼会变聪明?

发布网友发布时间：2023-03-26 20:03

共5个回答

热心网友时间：2023-11-13 01:08

日本的传统食文化认为:「食物的加工技术应最小化，尽量以最接近自然的状态来吃」不料理才是料理的思想。而最具有代表性的就是生鱼片(サシミ)。日本人自古以来认为生鱼片是最上等极好的食物，所以生鱼片等生鱼料理，长久以来都稳坐着传统日本料理的宝座。那「サシミ」（刺身）的由来是？也可写成指身、指味、差味。原本叫「オキナマス」(okinamasu)，是将鱼肉切薄薄之后生吃，渔民的即席料理的一种。到平安时代时，为了知道切的鱼片的名字，将鱼鳍插到身体如装饰品一般，才被叫成「サシミ」，同时也与酱油的发展一起被世人所知。通常日本人去居酒屋或是吃和食的时候，大多都会点生鱼片来吃。

热心网友时间：2023-11-13 01:08

变聪明不清楚，不过会得寄生虫倒是真的，要开刀做手术取出来。

热心网友时间：2023-11-13 01:09

因为日本古代不会使用火啊只能吃生的他们习惯了所以延续下来了

热心网友时间：2023-11-13 01:09

他门没别的本事，只会生吃

热心网友时间：2023-11-13 01:10

因为鬼子住在海岛上
不吃鱼吃什么啊？

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