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凉冰泡杨梅

发布网友发布时间：2023-03-29 07:13

共3个回答

热心网友时间：2023-10-31 11:12

你好！杨梅先淡盐水泡30分钟，泡出杂质，泡完你会发现真挺脏的。2、捞出杨梅备用。3、锅里放杨梅跟冰糖，加水煮，水不宜太多，省得颜色太淡，杨梅味不浓。4、冰糖煮化了就关火。晾凉就可以喝了，冰镇过味道应该更好。谢谢

热心网友时间：2023-10-31 11:12

制作方法
1、将杨梅用淡盐水浸泡十分钟后捞出，控出多余水份，
2、用手把杨梅的肉和核分离，操作的时候要戴上围裙，如果杨梅果汁溅到衣服上不太好清洗。
3、把杨梅果肉放入搅拌机中。
4、用搅拌机把果肉打碎。
5、倒入适量的朗姆酒。
6、加入糖，用量少，一点点就很甜了。
7、将调好味的果汁倒入冰格中。
8、刚到入冰格中的果汁上面有有一点点小泡泡，静置几分钟后泡泡就会消失了，这时再把它放入冰箱冷冻即可。

热心网友时间：2023-10-31 11:13

因为杨梅泡过酒后，其组织细胞里充满了酒精，所含酒精的度数越高，比重就越轻（泡杨梅的酒都是50°以上的白酒）。因此杨梅也就随着啤酒里二氧化碳气体的释放而上下起伏了。而冰过的啤酒会随着温度的升高缓慢释放二氧化碳的，如果是常温下的啤酒，由于二氧化碳释放过快杨梅只会浮在表面，是不会上下起伏的~~~

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