白菜烧豆腐怎么做的好吃窍门
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发布时间:2022-02-21 18:02
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时间:2022-02-21 19:32
1、首先把豆腐切成厚片,薄厚均匀,青红椒切成菱形片,姜切成姜片,大葱切成葱花,白菜把叶和茎用刀分开,把叶子切成小片,白菜茎从中间切开片成片备用。2、锅上火加入适量的植物油滑一下锅,然后下入老豆腐煎制,锅要不断的转动,让豆腐受热均匀,煎制豆腐一面金黄,然后翻过来煎制另外一面,煎制豆腐两面都成金*倒出备用。3、锅内加少许底油,下入葱姜上火炒香,下入白菜茎上火煸炒,把白菜茎炒制10秒左右,再下入白菜叶。4、白菜叶下煸炒几下加入适量的酱油调一下颜色,加入适量的蚝油、东古酱油调味,然后下入豆腐炒制,加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅装盘。这样做出来的白菜烧豆腐非常好吃,很下饭。
大白菜烧豆腐怎么做才好吃
1、豆腐洗净切成1厘米厚,4厘米方的厚片;2、白菜取叶部分洗净,手撕成大片;3、烧热平底锅里的油,将豆腐片小心放入,小火煎至两面金黄;4、锅里留底油,烧热后放入葱花爆香;5、放入白菜翻炒至出水;6、 加入煎好的豆腐翻炒均匀;放入酱油、盐、白砂糖炒匀即可完成。
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
豆腐和白菜怎么做好吃
1. 准备材料:豆腐(切块)、白菜(切段)、蒜末、姜末、盐、酱油、糖、料酒、淀粉、香油。2. 热锅加少许油,将蒜末和姜末炒出香味。3. 加入切好的豆腐块和白菜段,翻炒均匀。4. 加入适量盐、糖、酱油和料酒搅拌均匀,再加入适量的清水或高汤,盖上锅盖炖煮几分钟,直到白菜变软。5. 在一小...
白菜烧豆腐的做法怎么做白菜烧豆腐
1、材料:大白菜400克,豆腐500克,葱姜共30克,植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克。2、白菜、豆腐都适当切块,姜切末,葱切丝。将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟。3、大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出。4、锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。
大白菜烧豆腐怎么做才好吃
白菜烧豆腐怎样好吃又简单
7. 最后撒上葱花和辣椒末点缀即可。注意事项:1. 白菜心和嫩豆腐烧煮时间不宜过长,以保持蔬菜的营养和口感。2. 烹饪时火候要掌握好,以免煮烂或粘锅。3. 根据个人口味调整盐、酱油和鸡精的用量。这是一道简单又好吃的白菜烧豆腐的做法。希望大家能够尝试制作这道美味的家常菜,享受健康美食的乐趣。
大白菜烧豆腐怎么做好吃
1.把白菜叶洗净并切成块,不要太小。2.豆腐切丁。3.锅里放油和蒜和葱。4.放入豆腐煎一小会儿,稍微上点儿色。5.放入生抽 6.再放入适量清水,豆腐多烧一会儿才好吃。7.等汁烧得差不多快完了,放入白菜叶。炒几下就可以。8.有营养的一道菜。小贴士 豆腐要多烧烧。我做青菜喜欢用生抽,做...
豆腐和白菜怎么做好吃
首先,我们可以尝试经典的炒白菜豆腐。将白菜洗净切段,豆腐切块备用。热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,然后放入白菜翻炒至软。接着加入豆腐块,轻轻翻炒避免豆腐破碎。最后,根据个人口味加入盐、酱油等调味料,炒匀即可出锅。这道菜口感丰富,白菜的鲜甜与豆腐的嫩滑相得益彰。其次,白菜豆腐炖锅也是一道...
白菜烧豆腐如何烹饪简单又好吃?
姜一小块 青葱一根 食用油适量 盐适量 生抽酱油适量 白糖少许 清水适量 胡椒粉少许 鸡精或味精适量(可选)【步骤】准备食材:将白菜洗净后切成宽条,豆腐切成大小适中的块,大蒜拍碎切末,姜切片,青葱切成小段。焯水:在锅中烧开水,加入少许盐,将切好的白菜放入开水中焯水1-2分钟,捞出沥干水分...
大白菜烧豆腐怎么烧好吃窍门
方法/步骤:1、将大白菜洗净切好备用;2、将豆腐切成小块备用;3、将大蒜苗洗净切好备用;4、将姜去掉皮洗净切好备用;5、在锅中放入适量水;6、加入切好的姜沫;7、加入适量麻辣鲜;8、加入适量猪油;9、加入适量食盐;10、将豆腐块放入水中,煮一会,让它入味;11、加入切好的大白菜;12、稍...
白菜烧豆腐怎么做才能特别好吃?
白菜烧豆腐是一道简单又美味的家常菜,要想做得好吃,关键在于食材的选择、处理以及烹饪技巧。以下是一份详细的白菜烧豆腐的做法:【食材准备】老豆腐:1块(约500克)新鲜白菜:适量(约300克)蒜瓣:3-4瓣 姜:1小块 青葱:1-2根 干辣椒:2-3个(可根据口味调整)食用油:适量 盐:适量 生抽...