煮茶叶蛋怎么煮好吃
发布网友
发布时间:2022-02-21 19:07
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懂视网
时间:2022-02-21 23:28
五香茶叶蛋的做法:
十个鸡蛋
2个八角
2克香叶
1克桂皮
2克小茴香
5克红茶叶
30克白糖
20克盐
15克老抽
25克生抽
搅拌均匀
香料放一起用清水浸泡5分钟
凉水下鸡蛋
水开后煮5分钟
将香料 料汁 500毫升清水加入锅中
放入茶叶
大火烧开后煮5分钟
鸡蛋均匀敲碎
放入锅中
小火煮5分钟
出锅
五香茶叶蛋就做好了
再浸泡12-24个小时会更入味哦
热心网友
时间:2022-02-21 20:36
1
准备材料,家里只有毛尖了,就用这个来煮
2
先煮鸡蛋
3
盖上锅盖,先大火煮开,然后用小火焖十分钟左右,关火,再焖一会儿再捞出
4
煮的过程,我们可以diy一下,我用的生菜叶,应该用雕刻刀,我没有,我就用牙签戳成虚线,然后慢慢分离
5
抠出了几个字母,哈哈,备用(你们抠的时候要抠粗一点,这样到时候成品更漂亮,我是第一次弄,抠的太细了)
6
鸡蛋出锅用凉水冲,这样有助于剥鸡蛋壳
7
蛋壳剥掉后,把刚才diy的菜粘到蛋上
8
用纱布包紧,防止菜在煮的过程脱落
9
把准备的材料都倒进水里
10
加老抽
11
加盐
12
烧开后,把包好的鸡蛋放进去
13
先大火烧开,然后盖上盖转小火煮
14
煮十分钟左右关火,鸡蛋继续浸在里面,浸的时间自己把握,时间越久,味道越浓
15
捞出鸡蛋
16
去掉纱布和菜
热心网友
时间:2022-02-21 22:27
首先呢,煮茶叶蛋呢要选好茶叶,然后呢?把鸡蛋啊放进锅内煮,然后加入。茶叶再煮熟之后,把鸡蛋拿出来用。嗯,硬一点儿东西把它打碎,这样的进的盐会比较多,味道也会更好。
热心网友
时间:2022-02-22 00:35
煮茶叶蛋当然是鸡蛋洗干净放入锅中,然后加入清洗过的茶叶文火慢煮十几个小时以上才好吃。
热心网友
时间:2022-02-22 04:40
煮茶叶蛋想要好吃的话,再鸡蛋刚刚凝固的时候应该拿出来把蛋壳敲一遍。敲出裂纹,这样好进味道。
热心网友
时间:2022-02-22 09:01
煮茶叶蛋,想要煮的好吃,可以在网上购买,专门煮茶叶蛋的卤茶叶蛋的调料就可以煮得非常好吃
热心网友
时间:2022-02-22 13:39
现在煮茶叶蛋,有一种专门煮茶叶蛋的调料,直接买回来加一些盐进去就可以煮茶叶蛋了。
热心网友
时间:2022-02-22 18:34
煮茶叶蛋这样煮还是比较好吃的,现在锅里放水放有茶叶,主大概10分钟的时候把鸡蛋放入再煮10分钟,这样主题的差,但是比较好吃的。
茶叶蛋怎么煮好坏
1. 时间掌握:茶叶蛋需要腌制4-8个小时,然后再用小火煮30-45分钟。这个时间视自己的喜好而定,一般煮到茶叶蛋的蛋白和蛋黄都被染色就可以了。2. 材料选择:选用新鲜的鸡蛋和优质的茶叶。茶叶蛋的味道和颜色都与茶叶的质量有关。3. 煮的水量:煮茶叶蛋时水的量要尽量多一些,这样不仅能让茶叶蛋...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
茶叶蛋煮多久能入味?
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茶鸡蛋(茶叶蛋怎么做更好吃)
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茶叶蛋怎么煮才入味才好吃
1. 煮水:先将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,将水煮开。2. 压碎茶叶:取一小把茶叶,用手压碎,放入锅中。3. 加调料:加入适量盐、酱油、料酒,一起煮沸。4. 煮蛋:将火调至中小火,煮蛋15-20分钟。可以用勺子轻轻敲一下蛋壳,让茶叶汁液渗透进蛋里,更加入味。5. 倒入冷水:熄火后,将锅里的...
怎样煮茶叶蛋入味又好吃
煮茶叶蛋入味又好吃的方法:1. 蛋壳要煮破:在水中加入适量的盐和茶叶,把蛋放进去煮,同时用勺子轻轻敲打蛋壳,让茶水充分渗透到蛋白和蛋黄里。2. 煮的时间要长:一般煮茶叶蛋需要20-30分钟的时间,让茶水和蛋白蛋黄充分混合,口感更好。3. 添加调料提味:可以根据自己的口味,在煮蛋的时候加入适量...
怎么煮茶叶蛋好吃
1、首先锅中放入鸡蛋,倒入适量冷水,中火煮7分钟,倒掉冷水,放碗中颠至蛋壳有裂纹。2、然后将茶水煮沸,小火再煮5分钟,放入鸡蛋,倒入酱油。3、最后小火煮5分钟,放容器里浸泡12小时,食用时再次倒入锅中煮沸即可。4、茶叶蛋是中国著名小吃之一,也是中国的传统食物之一,大部分地区都有该小吃,它...
煮茶叶蛋放什么调料好吃窍门
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茶叶蛋怎么做,煮茶叶蛋放什么调料
在锅中加入水,大约加到锅高度的三分之二就可以了。把可乐倒入锅中。加入可乐是煮美味茶叶蛋的关键所在,这样不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道,还可以让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。1,煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝时,这样烹煮时容易入味,熬煮时间也不...
电饭煲懒人版茶叶蛋做法
茶叶蛋 食材:鹌鹑蛋、茶叶、八角4个、香叶三四片、花椒5g、桂皮20g、冰糖20g、盐15g、生抽、老抽 做法: 1. 鹌鹑蛋洗净,放入锅中煮8分钟左右,煮熟后过凉水放凉。2.放凉后敲碎,和准备的调料(图2)一起放入电饭煲,加2勺生抽、2勺老抽,按煮饭键煮开。3.煮开后焖2-4小时,浸泡一晚上即可。 已赞过 已踩过...
茶叶蛋怎么煮好吃又入味
煮好吃的入味茶叶蛋,关键在于煮蛋和调料的过程。1、鸡蛋洗净,放入锅中,倒入清水(水量至少没过鸡蛋),大火烧开后再煮5分钟,关火浸泡30分钟以上。2、调料汁:碗中放入蒜末、姜片、八角、桂皮、干辣椒段、盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、五香粉,搅拌均匀。3、鸡蛋在冷水中浸泡一会儿,更容易剥壳;...