自制橘子罐头的做法

发布网友 发布时间：2022-04-20 08:37

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热心网友 时间：2022-05-21 19:44

冬天家里会买很多桔子，买的多了吃不了，拿来做桔子罐头就正好，做法超级简单，前后用不了半小时搞定！

材料：

橘子500g、冰糖100g、水适量

做法 ：

1、 橘子剥去皮，一瓣一瓣的分开，去掉经络，尽量去的干净些，破损的捡出来不要用。

2、 罐头瓶放入沸水中，煮15分钟消毒，捞出晾干。

3、 锅里放适量水，橘子也放进去，，水量能没过橘子就行，把冰糖放进去大火煮化，转小火煮5分钟即可关火。

4、 煮好的橘子和水稍微放凉，装进消过毒的罐头瓶中，盖上盖子密封好，放凉后放入冰箱冷藏保存，随吃随取。

小贴士：

1、冰糖的量可以根据自己的喜甜程度稍作增加，不过糖多的话不容易坏。

2、罐头瓶一定要保证无油无水，不然容易让罐头坏掉。

3、罐头冷藏后，味道更棒哦！

热心网友 时间：2022-05-21 21:02

小时候，你们是不是很喜欢吃橘子罐头呢？

小时候，罐头是最好的零食，吃完后要把糖水喝得精光，还要**瓶口的最后一滴糖水有没有！

小时候，因为穷，总是想吃的时候吃不到，现在我们有时候想吃，但是懒得买了！

今天小编教大家自制桔子罐头，冬天家里会买很多桔子，买的多了吃不了，拿来做桔子罐头就正好，做法超级简单，前后用不了半小时搞定！
1、 橘子剥去皮，一瓣一瓣的分开，去掉经络，尽量去的干净些，破损的捡出来不要用。

2、 罐头瓶放入沸水中，煮15分钟消毒，捞出晾干。

3、 锅里放适量水，橘子也放进去，，水量能没过橘子就行，把冰糖放进去大火煮化，转小火煮5分钟即可关火。

4、 煮好的橘子和水稍微放凉，装进消过毒的罐头瓶中，盖上盖子密封好，放凉后放入冰箱冷藏保存，随吃随取。

小贴士：

1、冰糖的量可以根据自己的喜甜程度稍作增加，不过糖多的话不容易坏。

2、罐头瓶一定要保证无油无水，不然容易让罐头坏掉。

3、罐头冷藏后，味道更棒哦！

秋天到，吃桔子的季节到啦~现在这时候买桔子真的是又便宜有新鲜，宋表姐那天十块钱买了五斤，我们坐在桌子旁一边剥一边吃，一个接一个，根本停不下来，然后，就上火了......这是一个悲伤的故事。讲真，桔子虽然好吃但是吃多了容易上火，一天三个就够！

吃不完的桔子就拿来自制桔子罐头了，怕酸又想吃桔子的朋友可以试试这个方法！自己做的罐头也不用加什么防腐剂，纯天然无添加吃得也很放心呀！

最最最重要的是，材料很简单，步骤很简单，半个小时不到就可以完成！新手也很容易上手。如果密封做得好，放在冰箱冷藏还可以保存到明年春天。美味教程罗列如下！

材料准备：桔子2斤 冰糖3两 纯净水

第一步

桔子剥开桔皮，再用小刀或者指甲刮去白色经络，尽量去的干净些，有核的要将核剔除，分成办，将破损的剔除，弄好后要将桔肉清洗干净，沥干水分！

第二步
准备无水无油的干净汤锅，放纯净水，加入冰糖，一边煮冰糖一边用筷子搅动，让冰糖完全消融。

第三步

中火将冰糖熬化后倒入桔子瓣，不时地翻动，使其受热均匀 水量一点要没过桔子！

沸腾后要记得撇去浮沫！！！

第四步

沸腾后转中小火熬5分钟左右就可以关火了。

打开后用叉子或者牙签扎破一些桔瓣，让桔汁流出一点。让色泽更鲜艳，味道更味入点。

然后盖上盖子闷个十分钟。

第五步

储物罐或者广口瓶消毒好晾干水分，煮好的桔子晾凉后装瓶，不要装满，预留一些空间，拧上盖子后倒置放进冰箱冷藏！

小提示：

拧上盖子后倒置再放进冰箱会密封地更好！

熬好后的桔汁尝起来可能会觉得苦，但是放凉了吃味道就很不一样！

热心网友 时间：2022-05-21 22:37

付费内容限时免费查看回答您好 橘子罐头的制作方法和步骤：

食材明细

橘子、冰糖

1、准备好橘子

2、剥好之后洗干净

3、放水里煮 差不多3分钟就OK 了

4、煮橘子的同时 准备冰糖

5、冰糖放冷水中煮开

6.把橘子放到了空瓶里，没有的话找一个干净的玻璃瓶就可以，一定要能密封哦

9、冰糖水熬好倒进装好橘子的瓶子里就可以了

或者

食材：橘子500g、冰糖100g、清水适量。

做法：

1、将橘子剥皮，去掉表面的白色经络，然后掰成一瓣一瓣的。

2、将处理好的橘子倒入锅中，加入清水，没过橘子二分之一处。

3、往橘子中倒入冰糖，把冰糖和橘子搅拌均匀。

4、开大火煮。待看到锅中有*浮末，用勺子襒去，然后转中火煮。

5、中火再煮4～5分钟之后，就可以出锅装罐啦，扣紧盖子在常温下放置2天左右就可以吃。

希望对您有所帮助 祝您生活愉快

热心网友 时间：2022-05-22 00:28

桔子自身是甜酸的，可是桔子皮是苦的的，假如大家在制做橘子罐头的情况下，大家的橘子罐头是苦的，很可能是由于大家没有削皮或是没有放糖造成的，因此橘子罐头不愿变苦，一定要削皮。造成橘子罐头变苦的要素也有许多 ，对喜爱吃橘子的大家而言，大家能够掌握一些它的做法，就了解应当如何去解决变苦的要素了。



橘子罐头家中自做方式

1、提前准备新鲜的桔子，桔子削皮剥瓣儿。

2、一定要细心的把橘子瓣上乳白色的橘络都解决干净。

3、锅内续水，添加老冰糖，熬煮至老冰糖溶化。

4、添加解决好的橘子瓣儿，煮3-5分钟就可以。

5、放凉装进消毒杀菌后的玻璃瓶子内。冷冻后口味更优。



自做橘子罐头为何苦

1、关键原因是没有放糖，也有便是在打的情况下有没有削皮，也会苦的。

2、这是由于没有把里边的乳白色的东西没有拔干净,要把里边的薄衣必须剥去,那样就不容易苦了。

3、把橘子核一起粉碎啦,便是苦的，要先削皮。



橘子罐头吃完有什么益处

1、让追求美丽的你越来越更好看

由于橘子罐头历经生产加工和预煮以后，会出现比较丰富维C和阿拉伯胶，这二种微量元素能够让我们皮肤越来越更为的紧实有延展性，还能够协助我们补充水份，维他命和阿拉伯胶还能提升我们人体的抵抗能力，尽快抵挡外部病症的损害，这针对女性朋友而言肯定能够有很好的协助，无需应用过多的价格昂贵护肤产品，根据饮食疗法就可以有更强的功效，吃橘子罐头的益处能够让追求美丽的你越来越更好看。

2、防止各种各样病症

吃橘子罐头的益处能够协助我们防止各种各样病症，尤其是针对心脑血管层面的病症，这针对一些老人而言，能够非常好的减少血液之中的胆固醇，让血液水流量和基础代谢速率越来越很一切正常，这顺理成章就可以降低老人由于血液水流量很慢，而出现的一些心脑血管的病症，每日略微吃一点橘子罐头，不但能够健脾开胃活血化淤，还能防止这种病症的风险，确保老人的身心健康，自然一定要有控制，不必吃太多。

热心网友 时间：2022-05-22 02:36

材料：

橘子500g、冰糖100g、水适量

做法 ：

1、橘子剥去皮，一瓣一瓣的分开，去掉经络，尽量去的干净些，破损的捡出来不要用。

2、罐头瓶放入沸水中，煮15分钟消毒，捞出晾干。

3、锅里放适量水，橘子也放进去，水量能没过橘子就行，把冰糖放进去大火煮化，转小火煮5分钟即可关火。

4、煮好的橘子和水稍微放凉，装进消过毒的罐头瓶中，盖上盖子密封好，放凉后放入冰箱冷藏保存，随吃随取。

小贴士：

1、冰糖的量可以根据自己的喜甜程度稍作增加，不过糖多的话不容易坏。

2、罐头瓶一定要保证无油无水，不然容易让罐头坏掉。

3、罐头冷藏后，味道更棒。

热心网友 时间：2022-05-22 05:01

自制桔子罐头，甜滋滋的十分好吃，做法还十分的简单

欣茹笑一笑
07-12 21:23
关注
桔子是酸的怎么办，桔子买太多了怎么办，当然是通通把它们做成罐头，既不用担心坏掉，或者浪费掉，还能够获得特别好吃的桔子罐头。应该有很多人都特别喜欢吃罐头吧，但是有时候又会担心这个罐头有不干净或者里面的果肉不好的情况，毕竟是买来的，又是商家大量生产的，所以有些情况不可以避免。那我们自己来制作罐头，就不用担心任何事情了，保证干净卫生。

我用了两斤的桔子，你可以用别的数量，后续加入的东西也跟着适当调整比例就可以。现在把这些桔子都给剥开，把桔子瓣都给剥出来。现在可还没有处理完这些桔子瓣，还需要把上面白色的筋络都给小心的去掉，这个步骤真的是超级磨人，去要两斤桔子的白色筋络，都感觉手和眼睛不是自己的了。去掉这个白色筋络的原因是因为它很苦，如果你不介意这点苦的话，完全可以不浪费这个时间。

现在准备一个锅，先放入150克的冰糖，这个可以用白砂糖来代替，然后加入800毫升的水，开始煮。煮的时候不要忘记搅拌搅拌，让冰糖快速地融化在这些水里面。等到水烧开以后就可以把剥好的桔子放入到锅里了，还是要继续煮。期间可以搅拌一下，但是注意不要把桔子给戳破了，这个桔子瓣还是比较脆弱的。锅里的水第二次再次沸腾之后，继续煮个五六分钟左右。

注意五六分钟就已经足够了，如果煮的时间太长，这个桔子瓣就会干瘪下去，那肯定是没有饱满的桔子瓣好吃。煮好以后就可以关火了，等待它变凉。如果心急的话，你可以尝上一口，热的桔子罐头真的不怎么好吃，有一种难以形容的奇怪的感觉，所以还是不要轻易的尝试比较好。凉了之后就可以盛上一碗了，当然我相信做这么多的桔子罐头，是不可能一次性全部吃完的。

这个时候就需要用到罐子了，既然它叫做桔子罐头，那放进罐子里面就最合适不过了。放进去之前最好经过高温消毒了，这样才能让它避免接触各种细菌，不然会大幅度地缩短储存的时间。放进去的时候，这个罐头里面连水都不要有一滴，保持干燥的环境。现在就可以把桔子连同锅里面的水全部都放进去了，放进去以后再把盖子合上，这样可以储存上很长时间，随时可以吃。

吃的时候倒出来一碗，就算它以前是酸桔子，现在也已经变成甜甜的味道了，连同水也是甜滋滋的味道。这真的是爱吃罐头的人的福音了，做法是多么简单啊，只要用糖水煮一煮这个桔子就可以了，每一个步骤都是方便也简单，很轻松就能够把这个桔子罐头做出来，而且是真的好吃，整体的口感就是甜甜的，如果不是很喜欢这么甜的味道的话，可以在煮的时候少放一些糖，赶紧试试吧

热心网友 时间：2022-05-22 07:42

用料

桔子 3-5个
冰糖 20克
水 500毫升

做法步骤


1、准备食材：冰糖，橘子


2、橘子剥掉橘子皮，把橘子分成一瓣一瓣的，去点上面的白丝，这样做出的罐头就不苦。


3、锅内倒入适量纯净水，放入冰糖，大火烧开。


4、倒入橘子瓣，晒开水，再焖3～5分钟左右。


5、成品图


6、成品图


7、成品图

小贴士

1.操作很简单，喜欢吃橘子，可以多放点橘子，喜欢喝橘子糖水可以略微多放点水 2.冰糖的量，根据自己的喜好开放。我比较喜欢糖，所以放的多点。