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家庭自制橘子罐头的做法

发布网友发布时间：2022-04-20 08:37

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懂视网时间：2022-06-12 23:33

橘子罐头家庭自制法是怎样的呢？下面就让我们一起来了解一下吧：

橘子罐头是很多人都会喜爱的食物，它的家庭自制法具体步骤介绍如下：

1、首先要准备好橘子与玻璃瓶，将其剥干净再用热水烫一下，再捞出来用冷水冲洗。

2、用牙签在每个橘子上戳几个洞，用水把玻璃瓶清洗干净，最好是给玻璃瓶消个毒。

3、取适量冷水放入锅中，再放入两小片冰糖并融化，然后放入处理好的橘子，进行熬制，最后放入处理好的瓶子里面，冷藏保存。

以上就是小编的分享了，希望能够帮助到大家。

热心网友时间：2022-06-12 20:41

橘子罐头的制作方法：
橘子若干个，适量白糖，一把小剪子，一个碗，适量的水。把橘子剥开，分开橘瓣，把白丝用手轻轻刮干净。为了在煮制后吃起来不那么苦，用小剪子，把橘瓣的橘衣小心剪开，用手轻轻剥离，放在碗中，搁在一旁。把水倒在锅中煮沸，放入白砂糖，待它融化，再放入没有橘衣橘瓣，煮1分钟，盛在合适的器皿中，就做好了。
温馨提示：热的橘子罐头味道可能有些不适口，在里面放些碎冰，或者在冰箱内搁一段时间更美味。
橘子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。
1、橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”（因入药以陈的药效好，故名陈皮）。
2、橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效。
3、橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。
4、橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。
5、柑橘的果肉还是轻工业的重要原料，可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖，还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中，可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油。
6、橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容护肤，清洁有茶锈的瓷器，除臭，还能当肥料。

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