大剥皮鱼怎么做才好吃
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发布时间:2022-04-20 09:20
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热心网友
时间:2023-09-17 10:16
原料:剥皮鱼、番茄、蒜苗、芹菜、姜片、香菜、生抽、盐、花生油。
做法步骤:
第1步、处理好的剥皮鱼清洗干净备用。
第2步、生姜切片,蒜苗,芹菜,香葱洗净切段。
第3步、番茄洗净切小块。
第4步、热锅下油放入剥皮鱼两面煎一下。
第5步、砂锅热锅下油爆香姜片。
第6步、放入番茄块翻炒。
第7步、再把剥皮鱼摆上,加入适量清水,大火煮开。
第8步、加入少许盐,生抽调味。
第9步、焖煮五分钟左右。
第10步、放入蒜苗的头部焖30秒。
第11步、再放上香菜,芹菜叶,15秒即可。
第12步、成品。