问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501
你好,欢迎来到懂视!登录注册
当前位置: 首页 - 正文

炖牛肉可以放桂圆枸杞子红枣白萝卜吗

发布网友 发布时间:2022-04-30 00:49

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-06-27 12:55

炖牛肉可以放桂圆枸杞子红枣白萝卜。

不能和牛肉同食的东西(其中没有以上食物,所以可以一起吃):

1、田螺

田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等问题有食疗作用。但田螺与牛肉相克,不易消化,会引起腹胀。

2、生姜

生姜含有挥发油、姜辣素等成分,具有特殊的香辣味,常作为烹调菜肴的佐料。但是,牛肉不宜加生姜作佐料。这是因为,生姜性味辛温,一般阴虚内热者都应忌食。若生姜与性味甘温的牛肉配食,无疑是火上加油,使体内热升火盛。

扩展资料:

适合和牛肉同食的东西:

1、白菜+牛肉:白菜是我国广大地区冬春两季的主要蔬菜,白菜含有的粗纤维有促进肠胃畅通的作用。牛肉也是我国常见的肉食品种,含有丰富的蛋白质和其他营养成分,有补脾胃、益精血的功效。

2、牛肉+鸡蛋:不但滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,延缓衰老。

参考资料:人民网-牛肉不能和什么一起吃?九种相克食物

热心网友 时间:2022-06-27 12:56

  炖牛肉是可以放桂圆枸杞子红枣白萝卜的。
  牛肉不宜和以下几种食物一起吃。
  牛肉+白酒:同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。
  牛肉+板栗:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。
  牛肉+海螺:身体不适。
  牛肉+田螺:不易消化,会引起腹胀。
  牛肉+鲶鱼:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗。
  牛肉+红糖:腹胀。
  牛肉+红塘:一起吃会引起腹胀。
  牛肉+橘子:不利于营养素的吸收。
  牛肉+韭菜:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。

热心网友 时间:2022-06-27 12:56

一泄三补,不适宜。 你可以分开来做,这几样东西都用。 白萝卜连同姜片打成汁,再兑入蜂蜜适量搅匀。

热心网友 时间:2022-06-27 12:57

山药枸杞炖牛肉的做法详细介绍 菜系及功效:肝调养食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味

热心网友 时间:2022-06-27 12:57

如何炖鸡汤

  鸡汤滋补味美,是中华膳食中的一道经典名菜。

  1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污);

  2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好用绍兴黄酒),放入清洗好的枸杞、党参、当归(少放,一小片即可)、红枣(4、5粒即可,多放汤会有酸味)、桂圆肉3粒,如怕上火,可去掉当归,加5克玉竹、苡米,少加一点盐(使鸡肉入味),加水没过鸡肉一寸左右,盖上锅盖和阀,放在炉子上大火煮开;

  3、高压锅喷汽后改中火压5分钟,再改小火压10分钟(可保持汤是清汤,不会浑浊),关火等待高压锅气压降低;

  4、放汽打开锅盖后,捡出姜葱,加入适量的盐和鸡精调味(依个人喜好),一锅香喷喷的鸡汤就做好了,喝去吧!

  5、如果是用普通汤锅炖的话,水要多加些,不可中途添水,否则汤就不醇香了;大火炖10分钟,然后小火炖1个小时(嫩鸡,如炖老母鸡时间要延长一倍),调味即可;

  6、还可以用有盖的陶瓷容器隔水炖(这种炖法味道最醇,是粤菜常用的炖法),将加好料的容器盖盖放入蒸锅中,有条件的可用纱纸湿水封在容器上(要先调好味道),大火蒸2个小时左右即成;

  7、如果使用汽锅炖,则不用放水,靠蒸汽凝结成汤水,味道很是浓香醇厚,炖法和隔水炖相类似;

  8、无论使用何种炖法,最好将鸡油清除再炖,以免太油腻。

  牛肉汤的做法
  原料:
  牛肉两斤,花椒、大料5克,制成调味袋,葱段、
  姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各
  适量。

  做法:
  ①牛肉洗净,切成方块。
  ②锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮
  沫,加入花椒大料袋、葱姜⒒凭疲?巧瞎?牵?
  慢火加盐炖1小时后,再放其他调味炖2.5小时即
  酥烂。拣出葱、姜、花椒大料袋,加味精、麻油,
  出锅,撒上香菜末即可。

  田七片牛肉汤
  用料:田七片15克,牛肉400克,圆肉15克,芡实50克,老姜4片。

  做法:将牛肉原块洗净,放入滚水中,煮5分钟,取起。

  洗净田七、圆肉、芡实。

  把适量清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成下盐调味。功效:此汤活血舒筋。

  茄汁牛肉汤

  原料:

  牛腱400克,胡萝卜300克,番茄1个,葱末1勺,姜3片,盐、味精、料酒适量。

  做法:

  1、牛腱入滚水中烫后切成大块,番茄入滚水中川烫过取出剥去外皮切块。

  2、锅中注入水5碗及牛腱块、番茄块、葱段、姜片,大火煮滚后改小火焖煮约一小时后,加胡萝卜、盐、味精、料酒继续焖煮约半个钟头,撒上葱末即可。

  特点:汤鲜甜,有营养。

  咖喱牛肉汤

  这次是用牛仔骨炖的汤,肉很鲜嫩,感觉比煎炒的要好吃。

  做法如下:
  1)牛仔骨洗净、剪开后飞水,冲洗干净。

  2)入冷水加姜片、葱结、八角一粒、白醋几滴大火烧开,转中火炖煮30分钟后,弃去八角和葱结,加入咖喱粉。

  3)再半小时后加入洋葱和盐,过15分钟后入洋山芋再炖10分钟,然后依个人口味调味,撒上香菜或葱花就能吃了。

  韩国白萝卜牛肉汤
  材料:牛肉 白萝卜 水葱花 香菜 辣椒油 盐 味精

  过程:
  1、肉洗净,加水煮,不加任何调料。
  2、觉得肉8成熟的时候,放白萝卜,接着煮,
  3、准备大碗,把切好的葱花、香菜放在碗底,
  4,牛肉,软了烂了,就可以了。(牛肉与水的比例挺关键,因为淡了当然不会好喝。)
  5、把肉拿出来切成块,块的大小看个人,人猛的就切大点,斯文的切小点,不太猛也不太斯文,就切成了不大不小的,然后同样的给放到碗底。
  6、盛汤到碗里。根据个人口味放盐,放味精,辣椒油。

  啤酒牛肉汤。
  原料;牛肉(或牛尾),啤酒(最好用生啤酒),生姜,大葱,西红柿,盐,白糖,花椒。
  做法:
  1,牛肉切块,反复用清水漂洗至无血水。
  2,洗过的牛肉挤去水分,加入啤酒浸泡。夏天约30分钟,冬天约两小时。每斤牛肉不少于半斤啤酒,多用更佳。
  3,浸泡好的牛肉放于汤锅,补充清水,(全用啤酒,不加水更妙),大火煮开,打去泡沫。
  4,加入生姜,大葱,花椒,改用小火慢煨,以冒泡又不翻锅为宜。
  5,待肉熟而不烂时,放入西红柿,再煨30分左右。
  6,起锅,加入盐调味,可加盐用量三分之一的白糖提味。

  淮杞牛肉汤
  用料:牛腿腱肉四百八十克,淮山八片,杞子四汤匙,桂圆肉四十克,芡实半碗,姜二片,盐半茶匙,清水适量

  做法: (1)旺火烧滚清水,下姜片、洗净的牛肉,滚起后文火煲一小时

  (2)放入其他材料,旺火复滚改文火煲至牛肉和其他材料均熟透时,以盐调味即可

  附注: (1)牛肉洗净后,宜放沸水中煮五分钟,再用作煲汤

  (2)杞子应挑粒大,干身,结实,肉厚,色润者;圆肉即龙眼肉干,也称元肉,宜选片大肉厚无虫蛀者
  简阳的羊肉汤在川内是很出名的,简阳离这儿又不远,口味差不多。下面介绍一种简阳羊肉汤制作方法,虽然做出来的味道比起简阳正宗的羊肉汤味道差点,(主要是差在熬汤方面,制作方法肯定是对的)。但是用了心,应该是不错的。

  1、熬汤:这个很重要。(鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨,羊肉一起煮)

  2、羊肉好后捞起切片,汤继续小火熬,熬得发白,敖得越久越好。

  3、猪油下锅、放姜可可抄到金*。到羊肉,开始爆,爆香后,放点点盐、胡椒、茴香粉(这个很重要,但不要放太多,一点点就好了)。

  4、爆好后可以倒汤进去煮了,煮开后,汤应该也是很白的。放适量的盐和味精,再放点点茴香和胡椒,一点点就好(拿手指间夹点点撒在上面就可以啦!)

  5、起锅,放葱。

  6、打个干海椒面碟子,或者青海椒碟子!

  其实简阳的吃法是放葱,一般不在汤里放香菜的,大家要切记,放了香菜,羊肉汤一锅都不正宗了,会遮盖点点羊肉汤的香味。鲫鱼的话根据汤是大锅还是小锅,买一或者两条就可以了。

  好了,以上是简阳正宗羊肉汤的做法,味道绝对巴士。而且汤味道只鲜,羊肉也好吃。

  辣牛肉汤
  材料:牛腱子肉、干蕨菜、绿豆芽
  做法:
  1、牛肉切细丝,用盐和胡椒粉腌一下,蕨菜用温水泡发,豆芽洗干净
  2、锅内放香油烧热,加牛肉丝翻炒至变色,盛出备用
  3、蕨菜切段,和豆芽分别放到滚水里焯一下,盛出
  4、把炒好的牛肉和豆芽蕨菜放到大碗里,加盐、胡椒粉、蒜末、香油、生抽、辣椒面搅拌均匀
  5、汤锅内烧开水,把所有材料放进去,煮半个小时,再加葱丝,根据口味加盐调味即可
  ps:如果有韩式辣椒酱,可以加一大勺,味道也很好
声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com
古天乐的资料!!! 胆结石可以喝柠檬蜂蜜水吗 柠檬对结石有什么作用 胆结石可以吃柠檬吗 江西有哪些风景 行政处罚对象能不能是分公司 分公司是否能作为被行政处罚的对象 分享20份亚马逊运营过程中常用邮件回复模板 2024年上半年自考报名时间 22年辽宁省自考延期怎么退费 桂圆干有几种吃法? 上午9点是什么时辰? 1如何煲汤2怎样煲汤 晚上8点到9点是什么时辰 羊肉可以加红枣加桂圆加花生加土豆炖汤吗 桂圆和红枣是干吃效果好还是煮水好? 早上七点至九点是什么时辰? 滴滴开发票公司是收款方嘛 ID怎样删除跨页 ID中主页图形子页如何删掉 急!!!indesign如何删页??? InDesign怎么删除空白页 求LED电子屏功率是多大? 办注册公司用粤信签是干什么用的 一卡一证管理系统健康申报怎样下载 如何修改签约手机号码? 粤信签换了手机号无法登录 粤信签更改号码致电123456选择哪项业务 粤信签怎么更新手机号 PPT问题,想改一个模板 收藏夹的网页不小心给全删了..怎么样找回来啊? township(梦想城镇)怎么创邀请码来邀请好友? 关于梦想城镇邀请好友 梦想城镇华为和苹果可以加好友吗 梦想城镇75好友成就如何完成 梦想小镇怎么添加微信好友呢? 手游梦想小镇为什么进不去好友农场 township怎么给合作社好友回复邮件, 梦想小镇里任务接力赛是怎么回事 梦想小镇龙舟赛任务失败后怎么接别的任务 梦想城镇玩家之间可以交易材料吗? 如何在mybatis中调试查看生成的sql语句 喜欢和爱有什么区别? 最好能举个例子 英语喜欢和爱好的区别 喜欢和爱有本质区别吗? 怎么在支付宝给孩子交医保 喜欢和爱的根本区别 儿童医保卡怎么缴费 佳能80D快门次数如何查询,试过多种方法 怎么查询佳能单反80D的快门次数?
  • 焦点

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐