豆沙糯米卷怎么做?
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发布时间:2022-04-29 22:08
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热心网友
时间:2022-06-24 03:06
全国各地的美食甜品到处都有,每种都有不同的形状以及味道,同时也有很多使用糯米粉做的甜品,味道也是很不错的,记得吃过一次椰蓉豆沙糯米卷后,就一直在回味这个味道,发现自己特别喜欢吃这个味道,这款小糕点既有软糯的糯米皮,香甜细腻的豆沙馅,牛奶的浓郁奶香,又有椰蓉的独特的香味,口感软嫩爽滑。无论大人、孩子,只要尝一口,都会喜欢上它!
我们需要的食材比例都有:糯米粉150克、 玉米淀粉40克、 牛奶250毫升 、白糖30克、 色拉油 25克、 红豆沙140克、 椰蓉
具体操作步骤:
1、准备一个干净的容器(什么盆啊,大碗啊,等等都行) ,依次放入糯米粉 ,玉米淀粉, 白糖, 色拉油。
2、 再倒入牛奶,用筷子充分的搅拌均匀 ,一直搅拌到没有颗粒状态。
3、将调好的糯米糊倒入容器中,再放入锅中, 蒸锅中倒入清水,水烧开后, 中小火蒸 20—30分钟即可。
4、将蒸好的糯米团, 放在保鲜膜上,用擀杖 擀成长方形。
5、砧板上撒上一层椰蓉 ,把擀好的糯米团放在椰蓉上,再放入豆沙馅, 再用手把糯米团卷起来,就大功告成了。
6、然后切成小段, 即可开吃啦!是不是看上去很简单呢,其实是真的很简单,简单几步就能做成香喷喷的美食甜品。
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豆沙糯米卷怎么做
豆沙糯米卷怎么做?
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