茄子冻了里面发黑还能吃吗
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发布时间：2022-04-29 23:21
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时间：2022-06-25 18:00
茄子冻了不建议再吃了。茄子的保存温度一般在8-10度，低于8度会出现冷害或冻害，会导致茄子中的维生素C等营养物质出现流失或是遭到破坏，食用后不仅不会对健康产生有利影响，吃起来口感也不好。因此，不建议食用冻了的茄子。
茄子冻了的变化：
1、发软：冻了的茄子一旦解冻，就会出现发软的情况，因为茄子中的水分会流失，所以在解冻之后并不会恢复之前新鲜饱满的样子。
2、腐烂：冻了的茄子一旦解冻，会立即腐烂，因为茄子中的营养物质已经流失，所以在解冻之后会导致茄子出现加快腐烂的情况。
3、褐变：茄子的内囊本身是白色的，受到冻害后茄子的内囊会出现氧化的情况，从而导致内囊褐变。
茄子里面发黑还能吃吗
茄子里面发黑还能吃吗茄子里面发黑可能是因为茄子老了，内部的籽过于成熟而变成黑色，此时的茄子可以继续食用，但如果茄子内部发黑，还伴有明显的腐烂气息，口感苦涩，说明茄子已经发生了变质，不能再食用了。日常应该将茄子用塑料膜包好，在干燥纸箱中通风保存。茄子里面发黑还可以吃吗 1、视情况而定 茄子...
茄子内部发黑还能吃吗 茄子内部发黑还能不能吃
1、没腐烂就可以吃。2、茄子里面发黑是因为茄子生长的时间太久了，已经变老了，但是不会影响到我们食用。只是在烹饪的时候，口感没有那么好，而且还会有一些苦涩的味道。若是茄子不仅已经变黑了，而且还已经腐烂了，那么就不能食用了。
茄子冻了里面发黑还能吃吗
茄子冻了不建议再吃了。茄子的保存温度一般在8-10度，低于8度会出现冷害或冻害，会导致茄子中的维生素C等营养物质出现流失或是遭到破坏，食用后不仅不会对健康产生有利影响，吃起来口感也不好。因此，不建议食用冻了的茄子。茄子冻了的变化：1、发软：冻了的茄子一旦解冻，就会出现发软的情况，因为茄...
茄子内部发黑还能吃吗
不能吃。内部发黑的茄子，一是茄子可能腐坏了；二是茄子在种植过程中施肥不当，导致茄子颜色改变；三是茄子被撞伤磕碰等导致的发黑，以上三种情况所致的茄子发黑，其茄肉口感和营养均会大打折扣，而且若是腐坏的茄子还可能带有较多的细菌的微生物，导致食用危害身体健康，另外茄肉已经发黑，再制作菜肴也不...
茄子放冰箱里切开里面有点黑能吃吗?
茄子放到冰箱里面，然后再切开的话，里面有一些黑的东西，那当然是不能吃了。那就是变质了。
茄子放冰箱几天芯黑了能吃吗
能。在冰箱放置数天后内部发黑的茄子是可以食用的，只要没有散发异味或者是腐烂即可，茄子会出现这样的现象是因为放置太久而变老，内部并不含对人体有害的物质，只需要将发黑的部分挖掉再用正常方式来烹饪即可。茄子简介 茄（学名：Solanum melongena L.）茄科茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达...
茄子放冰箱几天芯黑了能吃吗
如果茄子只是里面的茄芯发黑，可以继续食用，这只是茄子久放变老的现象，这样的茄子除了口感不好以外，并不产生有毒物质可以放心食用。如果茄子放冰箱几天除了芯发黑，还有茄肉腐烂，散发异味等现象的话，则说明茄子已经变质了，里面有大量的细菌等有害物质，继续食用存在健康风险，需要尽快扔掉处理，以免...
茄子放冰箱几天芯黑了能吃吗
如果茄子仅仅是里面变黑，没有出现异味、腐烂等异常情况，则可以继续吃，这其实是茄子变老的情况。如果茄子除了芯变黑外，同时伴有茄肉腐烂、散发异味等异常现象，则说明茄子已经变质，茄子很可能已经滋生大量细菌，继续吃这种茄子可能会引起身体不适。茄子放入冰箱保存时，一般可以保存2天左右，因此新鲜的...
茄子在冰箱冻了还能吃吗?
回答：不能吃 .冻的使其中的维生素C等营养物质遭到破坏，从而会产生微量有毒物质。冻黄瓜 、橘子、土豆不能吃，解冻后都变成水了。冻了的茄子不建议食用。茄子的保藏温度一般在8到10摄氏度，低于8度会出现冷害的情况，因此茄子经过冷藏或者低温冷冻会出现冷害或者冻害，导致自身品质的影响，因此不建议...
茄子里面发黑还能吃吗
茄子里面黑了是否还能吃，需要根据具体情况进行分析，如果是由于外界磕碰等原因导致里面发黑，则可以继续食用，如果是由于变质、腐烂等原因导致里面发黑，则不能吃。茄子里面发黑还能吃吗 1、能吃：茄子里有许多黑色的籽，如果看到发黑的东西是籽，属于正常现象，可以食用，或是由于茄子在运输过程中发生磕碰...
