猪肚子炖排骨的做法
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发布时间：2022-04-29 21:52
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懂视网
时间：2022-10-19 04:50
1、材料：猪肚、排骨、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞。
2、猪肚处理干净后用冷水下锅把猪肚煮一下。
3、煮好的猪肚切丝。
4、加入排骨、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞少许(快煲好后放入)。
5、煲3小时左右即可加盐调味。
热心网友
时间：2023-02-08 18:01
1、在猪肚上撒面粉和醋，用手搓揉，去掉脏物清洗干净。
2、锅内烧水煮开，放入黄酒。
3、将排骨焯水后捞出。
4、焯水后的排骨放入猪肚内，再放入大枣，姜片和白胡椒颗粒。
5、使用针线将口缝起来。
6、锅内放冷水和黄酒，将猪肚放水中焯水2分钟。
7、焯水后放入电炖锅内，加清水盖盖，选择老火汤档，开始工作。
8、用刀将猪肚剖开倒出排骨，把猪肚切块。
9、猪肚放回锅里，加盐和枸杞，选快速沸腾将汤再次烧开。
10、然后即可盛出，这样猪肚包排骨就做好了。

扩展资料：
排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，炖排骨营养丰富，味道鲜美，是深受广大食客喜爱的一道菜肴。
排骨炖猪肚的做法
1、食材：猪肚、排骨、盐、白胡椒粉、姜、料酒、生抽、蚝油、陈醋、小米椒、小葱、葱头油、辣椒油、白糖、香菜。2、首先把猪肚用流水反复清洗几遍，然后里外全部涂抹面粉反复揉搓，用清水冲洗干净。3、再重复涂抹面粉揉搓冲洗干净，里外再涂抹白醋并放置一会，然后反复冲洗干净，最后在盆中倒入料酒放入猪肚...
猪肚排骨家常做法 炖成汤很滋补
1、准备好食材：猪肚、肋排、姜、盐、大枣、白胡椒颗粒、醋、黄酒、生抽、油膏、香葱。2、猪肚撒上面粉再加些醋，用手多揉揉，正反面都要揉，去掉粘液和肥油清洗干净。3、烧一锅开水，加入适量黄酒。4、然后将排骨放进去焯烫两分钟捞出来控干水分备用。5、将焯烫好的排骨塞入猪肚内。6、再塞入三...
猪肚子能和排骨一起炖吗
1、第一步在猪肚上撒面粉和醋，用手搓揉，去掉脏物清洗干净。2、锅内烧水煮开，放入黄酒。3、将排骨焯水后捞出。4、焯水后的排骨放入猪肚内，再放入大枣，姜片和白胡椒颗粒。5、使用针线将口缝起来。6、锅内放冷水和黄酒，将猪肚放水中焯水2分钟。7、焯水后放入电炖锅内，加清水盖盖，选择老火汤...
腊排骨炖猪肚子做法
1.猪肚清洗干净后沥干水分 2.排骨用水漂洗干净，沥干水分 3.锅里放多一点油，放入生姜 4.爆香后放入排骨炒至排骨微微泛黄。5.然后倒入猪肚，将猪肚炒到断生 6.让后将炒好的排骨猪肚放入电压力锅里，加入适量的水 7.时间调到20分钟的地方。就可以了。煲好后依据个人口味调好盐鸡精胡椒等就可以上...
猪肚子怎么炖最好吃
还可以做胡椒猪肚汤，首先要把猪肚清洗干净，用一些盐来揉搓几分钟，再冲洗一下，也可以用苏打粉揉搓以后洗干净。白胡椒粉碾碎后放到猪肚子里面，再放进砂锅中，加入排骨块，添加适量的水慢慢的炖煮几个小时煮好以后拿出来。把里面的白胡椒里去除干净，再切成丝，添加适量的盐搅匀以后就可以吃了。其他...
猪肚炖排骨汤的做法窍门
1，把排骨剁成小段，放入冷水锅焯水，水开时撇去浮沫，将排骨捞起，然后再用温水洗净备用；2，找一个盆子，将猪肚翻一下，把里面（有腻的一面）翻出来，然后放一把大葱叶，十几粒花椒、面粉、少量白醋、盐巴，然后反复揉搓，清洗干净，再加入小苏打快速揉搓一下，用清水投洗净，然后将猪肚再翻回...
排骨炖猪肚加什么好
做法 1猪肚洗净川烫后,加入2大匙米酒与葱放入电锅内外锅放1杯水蒸熟 2干贝泡水加入少许米酒备用,排骨川烫洗净备用 3将猪肚斜切片与排骨干贝加水放入电锅内,外锅1杯半的水蒸软排骨~4将山药切块,2匙米酒后再放入一起煮约15~20分调味即可~(也可用电锅,外锅再加一杯水)
猪肚排骨一起炖还可以放什么
4.治脾虚水肿或泄泻：猪肚1个，用食盐搓洗干净，塞入水发去心莲子40粒，放锅内加水煮熟，煮熟后捞出猪肚切丝;莲子取出与猪肚共放盘中，加入香油、食盐、葱姜蒜适量拌匀调味食用。有健脾益胃、补虚止泻作用。适用于饮食欠佳、食少消瘦、脾虚泄泻、水肿病。排骨的作用 1．补钙:猪排骨含有大量磷酸钙、...
猪肚子炖什么好吃
猪肚子炖什么好吃可以根据个人口味和偏好来决定，以下是一些常见的猪肚子炖菜品：1. 猪肚炖排骨：将猪肚切片和排骨一起炖煮，加入姜葱和调料炖制，可以增加肉质的香味和口感。2. 猪肚红烧：将猪肚切片和其他配料一起红烧，加入酱油、糖和料酒等调料，炖制出香气浓郁的红烧猪肚。3. 猪肚炖鸭：将鸭肉和...
猪肚子排骨炖木瓜的做法
1、锅中放入葱姜、料酒，水沸后放入排骨猪肚，水再开时撇去浮沫，捞出排骨，用热水冲净血污；2、砂锅中水将滚时，放入排骨猪肚，葱、姜、料酒、醋，大火煮开，小火继续煮两个小时；3、木瓜切块；4、将木瓜放入砂锅中，煮三十至四十分钟，加少许盐调味即可。木瓜的营养价值 1.木瓜性温味酸，平肝...
