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千叶豆腐煲怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-29 22:41

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4个回答

热心网友 时间:2022-06-24 19:54

千叶豆腐煲的做法
主料:
千叶豆腐
辅料:
猪五花肉末、小米辣椒圈、二荆条辣椒圈
调料:
味精5克、美极鲜酱油5毫升、鲜露5毫升、辣鲜露3毫升
做法:
1、把千叶豆腐切成长6厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的片,下入四成热的油锅炸至表皮稍稍变黄时,倒出来控油。
2、炒锅里留少许油烧热,放猪五花肉末50克炒散。
3、加入小米辣椒圈和二荆条辣椒圈炒匀。
4、掺入少许鲜汤烧开,调入味精5克、美极鲜酱油5毫升、鲜露5毫升和辣鲜露3毫升,再把千叶豆腐放进去烧入味。
5、改大火收汁后起锅装进烧热的砂煲里即成。

热心网友 时间:2022-06-24 19:55

原料:千叶豆腐、五花肉、蒜苗、金针菇。
第1步、锅里放入花生油,把千叶豆腐两面都煎一下,盛出备用
第2步、金针菇洗净切掉根部,然后切成两段
第3步、五花肉切片,葱姜切丝,锅里放入花生油,放入五花肉煸炒,多炒一会,煸出猪油
第4步、加入金针菇煸炒,加入酱油跟水炖8分钟左右
第5步、再加入煎好的千叶豆腐继续炖煮5分钟左右
第6步、最后加入青蒜苗就可以了

热心网友 时间:2022-06-24 19:55

【材料】

千页豆腐1块,五花肉馅30克,珠子椒10颗,大葱6克,

蒜8克,姜5克,生抽2汤匙,干红辣椒2克,

料酒1汤匙,盐3克,剁椒1汤匙,糖5克,香油适量

【做法】

1、准备五花肉馅。

2、大葱、生姜、大蒜分别切末备用。

3、炒锅中加底油小火爆香葱姜末。

4、下入五花肉馅翻炒,烹入料酒。

5、加入珠子椒、剁椒、干辣椒翻炒。

6、将千页豆腐切片,加入切好的千页豆腐、盐、生抽、糖。

7、翻炒均匀盛入煲中加少许高汤,小火煲。

8、待汤汁收干时,滴几滴香油即可。

热心网友 时间:2022-06-24 19:56

豆腐,还是要炒出皮来。
千叶豆腐煲怎么做

做法:1、把千叶豆腐切成长6厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的片,下入四成热的油锅炸至表皮稍稍变黄时,倒出来控油。2、炒锅里留少许油烧热,放猪五花肉末50克炒散。3、加入小米辣椒圈和二荆条辣椒圈炒匀。4、掺入少许鲜汤烧开,调入味精5克、美极鲜酱油5毫升、鲜露5毫升和辣鲜露3毫升,再把千叶...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

千叶豆腐有哪些好吃的做法?

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千叶豆腐煲怎么做好吃

水发黑木耳 50g 千叶豆腐 1包 五花肉 50g 青线椒 2只 红美人 2只 色拉油 500g 东古 10g 蚝油 10g 金城豆瓣 15g 水淀粉 少许 老抽 少许 味精,鸡精,白糖 适量 做法 1.五花肉去皮,切片备用 2.青红椒切圈,黑木耳洗净,蒜米过油炸熟备用 3.成品菜型,清香爽口。久食不腻。

红烧千叶豆腐有哪些常见的烹饪方法?

加入千叶豆腐翻炒均匀,让豆腐吸收香料的味道。倒入适量的生抽、老抽调色,加入料酒去腥。加入适量的水,水量要没过豆腐。大火烧开后转小火慢炖,期间可加入糖和盐调味。待汤汁浓稠后,用水淀粉勾芡,使汁液更加浓郁。出锅前撒上葱花增香,即可上桌。红烧千叶豆腐煲:准备材料:千叶豆腐、肉末(猪肉或...

千叶豆腐的做法

做法:1、将千叶豆腐切片。2、五花肉改刀成薄片。3、起锅烧油,放入千叶豆腐。4、豆腐开始膨胀时,进行翻面。5、煎至两面金黄,捞出备用。6、起锅烧油,放入五花肉煸干。7、放入姜、蒜、干辣椒、红油豆瓣酱。8、爆香后,放入豆腐炒匀。9、加入少许料酒。10、加入适量生抽。11、加入一勺蚝油。12...

千叶豆腐家常的做法

制作步骤:1、千页豆腐洗干净之后切片,当然也可以切成自己喜欢的形状。2、青红椒切段,葱姜切末,蒜苗切段。3、锅里烧热油,下入葱姜末,豆瓣酱。4、加入千页豆腐,加入生抽,少许盐,一点温水翻炒至千页豆腐膨胀变大,放入青椒,蒜苗翻炒。5、加入鸡精翻炒均匀即可。6、装盘即可食用,吃不完的...

为什么在家做的干锅千叶豆腐总是没有饭店的那种味道?

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1、食材:鸡翅200g、牛蛙300g、冬瓜几块、千叶豆腐几块、土豆1个、娃娃菜适量、手指年糕适量、料酒适量、生抽适量、白胡椒粉适量、盐适量、淀粉适量、姜片适量、洋葱适量、蒜瓣适量、八角适量、桂皮适量、花椒粒适量。2、红油郫县豆瓣酱适量 3、牛蛙让摊贩帮忙处理,回家洗净切成块。冬瓜去皮切块,千叶豆腐...

千叶豆腐与豆腐的区别 千叶豆腐与豆腐哪个好

四、食用方法 千叶豆腐食用方法比较多样,可以制成炒菜、汤煲、烤肉等多种菜肴,而且千叶豆腐表面的花纹可以增加菜肴的美感,更受欢迎。普通豆腐可以制作炒菜、汤煲等,但由于其口感硬,不易消化,一般不会被普遍接受。总结 从以上介绍可以看出,千叶豆腐与普通豆腐在原料、制作工艺、营养成分及食用方法上都...

红烧鸭掌煲的做法步骤图,红烧鸭掌煲怎么做好吃

千页豆腐擦干水,同样煎至金黄。锅中再加一些油,小火放入蒜粒、姜片,闻到香味放八角、桂皮、干辣椒和1小块冰糖。冰糖化了后,倒入鸭掌翻炒。锅中倒入4汤勺生抽、1汤勺老抽,让鸭掌上色。锅中放半碗料酒和没过鸭掌的热水,盖上锅盖小火炖30分钟。加入杏鲍菇、土豆、千叶豆腐再小火炖20分钟。炖到...

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