不辣的牛肉白菜炒年糕怎么做好吃又简单
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发布时间：2022-04-29 22:32
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热心网友
时间：2022-06-24 15:47
主料
牛肉 ：150
年糕 ：500
白菜 ：500
彩椒 ：100
辅料
葱 ：2段
番茄沙司 ：300
姜 ：2～3片
盐 ：少许
淀粉 ：20
料酒 ：30
糖 ：少许
具体步骤
第一步
.准备食材，牛肉、白菜、辣椒洗净，年糕切片泡水。
第二步
牛肉切丝加少许料酒、淀粉、盐，用手抓匀，腌制10分钟左右。
第三步
白菜、辣椒切片，准备好所有食材。
第四步
切少许葱、姜备用。
第五步
起油锅，待油温5成热时，放入葱姜片。
第六步
滑炒牛肉丝，加入少许水防止牛肉炒老了。待牛肉变色后盛起。
第七步
锅里再加少许油，先炒白菜至5成熟再加辣椒，放入少许盐，炒8成熟后盛起。
第八步
.锅里流底油，年糕沥干水分后下锅煸炒，放少许盐，在炒的过程中需要多次加少许水直至年糕软烂为止。
第九步
.将所有食材放入锅中一起炒，放入少许糖起鲜。
第十步
最后加入番茄沙司一块炒一下。
第十一步
炒至番茄沙司均匀后就可以出锅了。
烹饪技巧
年糕在翻炒的时候需要滋水，否则年糕炒的时候就会粘到锅里。
热心网友
时间：2022-06-24 15:47
先把年糕放点水姜丝炒，最後加入牛肉片
不辣的牛肉白菜炒年糕怎么做好吃又简单
滑炒牛肉丝，加入少许水防止牛肉炒老了。待牛肉变色后盛起。第七步 锅里再加少许油，先炒白菜至5成熟再加辣椒，放入少许盐，炒8成熟后盛起。第八步 .锅里流底油，年糕沥干水分后下锅煸炒，放少许盐，在炒的过程中需要多次加少许水直至年糕软烂为止。第九步 .将所有食材放入锅中一起炒，放入少...
牛肉汤店选址怎么选
牛肉汤店选址需综合考虑多方面因素。首先，应关注人流量大的地段，如商业区、居民区附近或交通枢纽旁，确保潜在顾客群体充足。其次，交通便利性和停车便利性也至关重要，方便顾客前来就餐。同时，需进行市场调研，了解当地消费者喜好和市场需求，以及周边竞品情况，以制定差异化的经营策略。此外，成本因素也不容忽视，需在保障品质与盈利空间的前提下，选择性价比高的位置。综上所述，牛肉汤店选址应全面考虑人流量、交通便利性、市场需求、竞品分析及成本等多方面因素，以实现的经营效果。数位是国内的商业位置大数据公司， 凭借13年行业深耕，数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术，致力于通过科技创新、产品创新，赋能千行百业商业决策。 目前，数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」，连锁拓展开店首选...
牛肉白菜炒年糕怎么做
牛肉白菜炒年糕的做法 如果用的是白稞干要先泡水半天；如果是年糕条要先煮软；如果是年糕片就忽略此步骤。牛肉切片，用酱油、盐、淀粉腌制。白菜片大片，胡萝卜切丝。锅里加油，加入牛肉滑炒以后捞起。再加少量油，胡萝卜丝下锅翻炒一下加入大白菜一起炒软。加入年糕和炒好的牛肉片，加一点水防止粘...
牛肉丸白菜梗炒年糕的做法
1 备料白菜梗，年糕，牛肉丸，鸡蛋，葱。2 热锅加少量油，将牛肉丸改刀下锅煸炒至出味。3 另起锅，加适量油，将鸡蛋打入，炒于凝固后备用。4 牛肉丸煸炒至出味。5 再将白菜梗加入同炒。6 加适量细盐调味。7 再加适量料酒提鲜。8 炒至白菜梗断生后，再将年糕及葱段下锅同炒。9 加适量米醋...
白菜肉丝炒年糕怎么做好吃
1.准备好材料，先清洗，菜和肉切丝，年糕切薄片 2.锅中先下1汤匙色拉油，下拍碎的蒜籽爆香，倒入肉丝，小火滑至肉丝变色，加入1汤匙酱油，炒匀盛出 3.原锅下2汤匙色拉油，取白菜菜心，先放入菜帮炒至到半熟 4.倒入菜叶，翻炒几下，将炒过的白菜均匀铺在锅底 5.年糕倒在白菜上，把炒过的...
大白菜炒年糕怎么炒好吃
步骤1、水磨年糕，白菜肉年糕开始制作。步骤2、白菜只取几瓣，份量和年糕差不多就可以了，年糕一般一人一根就够了。步骤3、猪腿肉切丝，白菜洗净切片，年糕切片养在清水中，这些准备工作都做好。步骤4、热锅里加稍多一点的油，下入肉丝煸炒出香味步骤5、肉丝炒到收缩后加点点酱油上色调味步骤6、继续...
白菜如何炒年糕好吃
1、准备好年糕、海鲜丸子、杏鲍菇、大葱。2、准备好辣白菜，海鲜丸子切好备用。3、杏鲍菇、大葱切好备用。4、锅中油热，爆香大葱。5、倒入杏鲍菇，炒匀。6、加入辣白菜和汁。7、倒入海鲜丸子，煮5分钟。8、加入适量盐，煮开。9、倒入年糕，煮3分钟。10、煮好的年糕，盛入碗中即可食用。注意...
炒年糕怎么做好呢?
还可以制作辣白菜炒年糕，需要准备辣白菜年糕，锅里面加入适量的油烧热，辣白菜放进去翻炒一下，再加入年糕，水，大火煮开改成中小火加热，筷子把年糕挑散，等到完全展开以后，汤汁收的差不多，翻炒均匀大火收汁之前可以尝一下味道，根据自己的口味进行调整。还可以制作青椒肉丝炒年糕，需要准备料酒，...
白菜辣炒年糕怎么做好吃?
放入年糕：将泡软的年糕片加入锅中，用铲子轻轻翻炒，以免年糕片破碎。炒至年糕软糯：不断翻炒，直到年糕变软糯，与白菜混合均匀。出锅前撒葱花：在年糕快熟的时候，撒上一些葱花增加香气。出锅装盘：将炒好的白菜辣炒年糕装盘，即可上桌享用。【小贴士】年糕的泡发很关键，泡的时间不够会导致年糕...
白菜炒年糕怎么做好吃,大白菜炒年糕的家常做法
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炒年糕怎么炒
首先咧,先把油烧热,炸一炸年糕,外面脆脆的会更好吃炸好后放入干辣椒、姜、肉丝、白菜,如果喜欢辣滴还可以再放点辣椒酱,加盐、味精、葱段起锅 好了,这就算完成了,十分的简单,适合一个人在家的懒人们吃,但千万要注意的是这个东东比较上火,而且不易消化,不能吃得太多哦。杭式炒年糕 配料: 瘦肉80公克(也...
