麦片和燕麦的区别是什么?
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发布时间：2022-04-30 00:06
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热心网友
时间：2022-05-14 00:21
展开1全部 麦片(oatmeal)：是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。麦片还分为普通麦片和燕麦片，燕麦片是由燕麦做成的，由于麦片食品的制作过程简单，而且省时，有的种类的麦片，只要经过水泡，就可以食用，所以受到了很多人的欢迎。
燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年*便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧;
4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;
5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
热心网友
时间：2022-05-14 01:39
麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状，燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关，总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。麦片则是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片，国外的产品喜欢加入水果干、坚果片、豆类碎片等，国内的产品则喜欢加入麦芽糊精、砂糖、奶精（植脂末）、香精等。相比之下，加入水果坚果和豆类较为健康，可以丰富膳食纤维的来源；加入砂糖和糊精会降低营养价值，提高血糖上升速度；加入奶精则不利于心血管健康，因为奶精中含有部分氢化植物油，其中的“反式脂肪酸”成分促进心脏病的发生。
燕麦和麦片的区别是什么
燕麦和麦片的区别在于原料、成分、外观和分类不同。1、原料不同：燕麦的原料是燕麦粒，麦片的原料是许多不同种类的谷物；2、成分不同：燕麦的成分比较单一，只有燕麦粒，而麦片的成分多样，包括大米、玉米和小麦等，其中含有少量的燕麦片，甚至都不会含有燕麦片；3、外观不同：燕麦是一种陆生植物，一般...
燕麦片和麦片有什么区别
一、主要区别 燕麦片主要是由燕麦粒直接制成的片状食品，保留了燕麦的原始形态和营养成分。而麦片则是由多种谷物混合制成，通常是多种谷物颗粒的集合体，可能包含燕麦、小麦、玉米等。麦片在制作过程中可能会经过加工处理，使口感更加香甜。燕麦片的蛋白质含量更高，碳水化合物相对较少。麦片经过多重加工...
麦片和燕麦片的区别
1、原料成分不同：麦片是一种以小麦为主要原料而加工制成的食品，而燕麦片则是由普通的燕麦粒轧制而成。2、加工方式不同：麦片是经过多道工序加工而成的食品，而燕麦片则是需要将燕麦去壳以后才可以轧制成大小不一的燕麦片，当然也可以制成燕麦卷等产品。3、食用方法不同：麦片一般放在果汁、牛奶里面...
燕麦和燕麦片有什么区别
燕麦和燕麦片的区别在于煮后粘稠度、成分、性质、食用方便度不同。1、煮后粘稠度不同：燕麦片经过熬制依旧有散碎感，能看出其原有的形状，而燕麦煮出来后其粘稠度很高；2、成分不同：燕麦片在加工会些许的加入一些添加剂，使得其口感会更好，而燕麦无任何添加；3、性质不同：燕麦俗称为油麦、玉麦，...
燕麦片和麦片有什么不同?
燕麦片和麦片是两种常见的早餐食品，它们在原料、营养成分、口感和食用方式上都有一定的差异。为了更好地了解这两种食品的区别，我们将从以下几个方面进行详细分析：原料来源：燕麦片是由燕麦这种谷物加工而成的，燕麦是一种低糖、高纤维、高蛋白质的粮食作物，具有很好的营养价值。而麦片则是一个广义的...
麦片和燕麦片的区别营养
1、加工原料不同 燕麦片是纯燕麦加工而成，只有燕麦一种原材料，而麦片一般指的是用普通的麦子和一些东西加工而成的复合食品。如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦。2、燕麦片比燕麦营养更丰富 麦片：麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以...
麦片和燕麦片的区别
1、原料不同 麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品，是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。2、食用的方式不同 麦片通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。 燕麦片...
燕麦片和麦片的区别是什么
1、原料不同：麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品；燕麦片是由燕麦粒经过轧制而成。2、加工方式不同：麦片是用小麦高温煮沸，再经过辗碎，机器烘干的谷物；燕麦片是将燕麦去壳后可以磨成粗细不同的燕麦片。3、食用方法不同：麦片可以放在果汁和牛奶里面，或者做成麦片粥进行食用；燕麦片需要煮熟食用...
燕麦和麦片的区别
首先，燕麦是一种单纯的谷物，而麦片，它是多种谷物的混合而成。有大麦片和小麦片等等，而且两者的形状也不相同，麦片从它的名称上就能知道，它的形状呈片状，而燕麦是颗粒状。并且两者的营养价值也不同，燕麦有着通便和降低胆固醇的功效。但是孕妇不可以食用燕麦，因为它容易引发流产，而麦片，孕妇和...
麦片和燕麦片的区别
1、原料不同 麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。2、营养成分不同 说起燕麦，大多数人不会陌生，它不但营养成分高，而且质量优。
